Elaborar tartas en casa nos ofrece la posibilidad de degustar postres de mejor calidad y adaptados exclusivamente a nuestros gustos personales. Sin embargo, el hecho de tener que realizarlos en el horno nos impide aprovechar el tiempo de cocción para realizar otras tareas, pues debemos estar pendientes del horno. Si estás buscando recetas de pasteles fríos o no dispones de horno, estás en el lugar adecuado. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a preparar una torta de limón sin horno deliciosa.
8 comensalesPostreDificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, En frío
Lo primero que debes hacer es preparar la base del pastel de limón. Para ello, tritura las galletas hasta pulverizarlas, puedes hacerlo en la licuadora o con una batidora. Añade el azúcar y la canela en polvo y mézclalo todo.
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Luego, derrite la mantequilla e incorpórala a la mezcla anterior para hacer la masa de la base. Cuando obtengas una pasta compacta, cubre toda la base del molde que vayas a utilizar con ella.
Imagen: chowcipes.com
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Reserva el molde en el frigorífico y empieza a preparar el relleno de la tarta de limón. Para ello, coge un recipiente hondo y mezcla la crema de leche bien fría con la leche. Luego, incorpora el zumo de limón y la ralladura y sigue batiendo. Cuando esté lista, viértela en el molde y déjala en la nevera durante cuatro horas, o hasta que cuaje del todo.
Imagne: mangotomato.com
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Cuando haya cuajado, prepara la gelatina de limón siguiendo las instrucciones del paquete, colócala encima del pastel y vuelve a introducirlo en el frigorífico durante dos horas más. Pasado el tiempo, ya puedes servir tu torta de limón sin horno.
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13 comentarios
sandra
La torta queda exquisita, la recomiendo fácil rica y económica para cualquier ocacion.
REGINAARBESÚ
riquisima quero la receta ahi te mando mi mail gracias todas tus recetas
Su valoración:
Ana
de qué tamaño es el molde? cuantas porciones salen? se puede hacer de chocolate? la cantidad de galletas Maria cuanto seria en gramos ya que no todos los paquetes traen la misma cantidad? Agradecería su pronta respuesta! desde ya muchas gracias!!!
¡Hola Ana! El molde que usamos es de unos 20 cm de diámetro, pero puedes usar otro más grande si quieres, solo debes tener en cuenta que entonces la tarta quedará más fina. El número de porciones dependerá del tamaño de las mismas. Por otro lado, en general, un paquete de galletas suele contener 2020 gramos. En cuanto a tu última petición, aquí tienes una receta de tarta de chocolate sin horno: https://www.recetasgratis.net/Receta-de-tarta-de-galletas-con-chocolate-y-flan-recetapasoapaso-51789.html. ¡Esperamos que te guste!
TERESA
QUÉ DELICIA
Betty Coronado Guevara
Una gran alternativa, fácil de preparar y se ve deliciosa esta torta . Gracias por compartir.
Te ha quedado estupenda, que rico se ve!! Gracias por compartir la foto, saludos!
Su valoración:
Julian
Es imposible que el relleno cuaje, la leche condensada y la crema de leche, no cuajan por mucho que se batan o se tengan en la nevera o se rece un rosario.