Recetas con cúrcuma

Pelamos las patatas, las troceamos y sacamos ramilletes de la coliflor. Ponemos a hervir las patatas y la coliflor en recipientes separados. Dejamos enfriar. En una sartén grande con aceite caliente cocemos durante un minuto a fuego lento las semillas de mostaza, sin dejar de remover. Incorporamos...

Para esta receta vegana he optado por usar ajos chinos, de color verde y muy largos, pero si no tienes acceso a ellos puedes hacer un revuelto de ajetes tiernos de toda la vida. Verás que se trata de un plato muy sencillo, rápido y sin ningún producto de origen animal. Sigue leyendo ese paso a paso de...

Poner el arroz en una cacerola con 3 volúmenes de agua fría y cucharada de las de té de garam massala. Poner a hervir y cuando haya hervido un par de minutos, volcar el agua dejando muy poquita en el fondo. Tapar la cacerola lo más herméticamente posible y reservar al rescoldo (si cocina eléctrica...

Si te apetece comer un plato de calamares con patatas guisadas sigue atento esta receta fácil y aprende a preparar un delicioso estofado de calamares perfecto para compartir en familia. Estos calamares guisados son una de esos platos que rinden bastante y que incluso puedes llevarte para comer en el...

Aunque puede que te suenen más los famosos callos a la madrileña, otra forma muy popular de comer callos en España es con la receta de callos a la catalana. Este estofado se prepara con callos, carne también conocida como panza o mondongo, y que lleve una preparación lenta para que la carne quede suave...

En una sartén con unas gotas de aceite echar las algunas semillas de mostaza, bajar el fuego después que exploten las semillas y añada el chili, sal, hing y cúrcuma, remover por 3 minutos. Retirar del fuego y dejar que enfríe por un rato. Añadir este preparado a los mangos, mezclar bien, tapar y dejarlo...

Para la pasta de especias: mezclar en una batidora de cocina la cebolla con el ajo, el jengibre, la hierba de limón, la cúrcuma, la pasta de camarones, el aceite y la sal hasta formar una pasta muy fina. Cortar los calamares en trocitos pequeños - Lavar todo el pescado y marisco en agua fria, untarlo...

Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 2 Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción : 25 Pelar las gambas. Calientar el ghee en una cacerola y freir la cebolla hasta que doradita. Añadir la guindilla, la cúrcuma, el ajo y las hojas de curry y sin dejar de remover a fuego medio durante...

Mezclar el azúcar, el cilantro, la cúrcuma, los ajos majados y ponga 1 cucharada de salsa de pescado hasta obtener una pasta fina. Cortar en flósculos la coliflor. Cortar las cebolletas a lo largo y luego trocear las partes blancas, reserve algunas verdes para aderezar. Cortar en trozos pequeños...

Forrar una bandeja de horno con papel especial de horno. Poner la carne picada en un recipiente, añadir la cebolla, el jengibre, la guindilla, el cardamomo, el ajo, el huevo y el pan rallado; salpimientar al gusto y mezclar todo bien. Con la mezcla hacer bolas con 2 cucharas de forma de bolas con cucharadas...

Descubre una forma deliciosa de comer rape al horno fácil, con patatas y pimientos para que sirvas un plato completo, nutritivo y lleno de sabor. El rape es un pescado blanco que aporta excelentes beneficios a nuestro organismo, razón más que suficiente para incluirlo en nuestra dieta. Aunque no seas muy amante...

Para empezar, coloca las piezas de carne a marinar con el vinagre en un bol. Reserva por una media hora en un lugar fresco o en la nevera. Pasado este tiempo, derrite en una sartén, lo suficiente amplia, la mantequilla con las dos cucharadas de aceite y dos de los ajos. Sofríe las piezas de pavo...

Las chuletas de cordero a la menta que compartimos a continuación son fáciles de hacer e ideales para servir cuando tenemos invitados. Así mismo, al estar cocinadas con mente, el resultado es un plato muy aromático y fresco, perfecto para cualquier época del año pero pensado especialmente para celebrar eventos...

No te pierdas esta receta de acelgas rehogadas tan fácil que te enseñamos en RecetasGratis si quieres conseguir un entrante saludable, fácil y rápido de hacer y, además, muy saludable y nutritivo para compartir en familia. ¿Quieres que los más pequeños de la casa coman esta verdura? Pues te recomendamos...

Hoy vamos a cocinar pollo frito, pero no cualquier pollo sino un pollo con vino blanco y ajo, con mucho sabor, jugoso y lo mejor de todo, una receta económica, fácil y rápida. El pollo al ajillo es un plato estupendo que te puede sacar de apuros porque la verdad es muy fácil de hacer y apenas necesitas...

Una receta fácil para un postre delicioso, vistoso y con ese toque romántico y afrodisíaco especial para San Valentín. Celebra el día del amor y la amistad con esta tarta rellena con fresas y crema, no te asustes por todos los ingredientes y anímate con esta receta.

El arroz a la jardinera es uno de los platos principales más populares de la cocina vegetariana, pues ofrece una receta deliciosa a la vez que nutritiva por la cantidad de verduras que incorpora. Si no sabes qué cocinar hoy, este es un plato ideal para toda la familia. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net...