El hígado de cerdo es una excelente fuente de proteína, mucho más económico que otras carnes y sabrosísimo. Cocinarlo es muy sencillo y nos proporciona toda una variedad de opciones, como hígado de cerdo encebollado, paté de hígado de cerdo o simplemente hígado de cerdo a la plancha. Prepara las mejores recetas con hígado de cerdo y cuéntanos cuál te ha gustado más.

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