Recetas con Jengibre

¡Postre, chocolate y zanahoria son la combinación de palabras perfecta! Así que, ¿por qué no hacerla realidad preparando estos cupcakes de zanahoria y chocolate con jengibre rallado y semillas de chía? Verás que si sigues paso a paso todas las instrucciones que te damos en RecetasGratis conseguirás estas magdalenas...

En Venezuela, las recetas a base de pescado se consumen todo el año, especialmente en zonas costeras. Sin embargo, durante la Semana Santa todo el país centra su dieta en productos marítimos. Una forma de degustar pescado, muy popular en la Semana Mayor e incluso el resto del año, es el pescado frito. RecetasGratis...

La hidratación es muy importante, sobre todo en los días calurosos o cuando practicamos deporte. Este batido de pepino, apio y manzana verde con pera y jengibre que traigo en esta ocasión a RecetasGratis va a ayudar a mantenerte hidratado debido a las propiedades de sus componentes - todos son excelentes...

Hace mucho tiempo que no publico... Han pasado muchas cosas, muchos cambios y retos, y mucha reorganización de mi día a día que no me han permitido publicar hasta ahora. Sin embargo sí he cocinado y por eso espero volver de manera definitiva y traeros un montón de recetas nuevas y sorprendentes. En el caso...

Este batido sin lactosa es un desayuno completo en toda regla servido en un vaso. Combina sabores que quedan muy bien: chocolate, cacahuetes, canela y especias, etc. Para preparar este batido todos los productos que he utilizado no contienen ingredientes de origen animal, por tanto, es una receta apta...

Esta receta de tofu al estilo asiático es muy sabrosa y perfecta para servir como un entrante o como un plato principal acompañado de una guarnición de verduras o arroz. El tofu es una gran fuente de proteína vegetal, aunque no le gusta a mucha gente por la falta de sabor que presenta. Para preparar esta receta...

El guiso de verduras y legumbres es un plato muy completo y lleno de nutrientes, vitaminas y minerales, puesto que combina en sí las proteínas vegetales saludables, los carbohidratos complejos y la fibra digestiva. Suele ser un plato fácil de preparar ya que puedes combinar las verduras y legumbres que...

Con el invierno siempre viene la época de resfriados, gripe y catarros. Este cóctel para el resfriado que traigo a RecetasGratis es un buen remedio para prevenirlos y combatirlos debido a las propiedades de sus ingredientes. Como base para preparar este jugo de naranja con jengibre para la gripe vamos...

Este tipo de tartas salen buenísimas, se pueden hacer con distintas variedades de fruta, ya sea melocotón, plátano, caquis, manzanas... En esta ocasión hemos elegido las peras, una fruta con mucha agua y que podemos encontrar todo el año. Este pastel invertido es ideal para cuando somos muchos en casa,...

Obtén este saludable y nutritivo plato de brócoli al vapor con salsa de soja, sésamo con chips de ajo con el paso a paso que te describimos en RecetasGratis para cocinar esta verdura de manera diferente en cada ocasión, pero aún así, manteniendo sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo debido...

La mezcla de especias chai se utiliza tradicionalmente para preparar el típico té del sur de la India. Es una bebida caliente y especiada, perfecta para los días de frío. Sin embargo, esta vez traigo a RecetasGratis una versión de esta receta fresca: un batido de plátano y canela con especias estilo chai, perfecta...

Esta receta de pastel de brócoli vegano es perfecta para amantes de los contrastes en la comida, puesto que combina salado, dulce, ácido y picante en un solo plato. Es una receta sencilla pero llena de sabor, que consiste en un pastel, una especie de pizza, de hojaldre con brócoli, queso (he utilizado queso...

Este smoothie tricolor es una opción colorida y saludable para tu brunch, desayuno o merienda. Vamos a utilizar diferentes tipos de fruta y verdura para cada color: espinacas y apio para el color verde, frutos rojos para el color rojo, y pera, manzana y jengibre para el color amarillo. Añadiremos plátano...

La comida oriental es aromática, picante y muy colorida; toda una explosión de sensaciones al paladar. Por otra parte, la gastronomía oriental al igual que la dieta mediterránea, otorga muchos beneficios a la salud debido a las propiedades de los ingredientes que se utilizan, incluyendo mayor longevidad. Por...

El vinagre de arroz o Komezu es muy popular como ingrediente esencial para preparar el arroz para sushi. Sin embargo, este no es su único uso, pues es ideal para vinagretas (en especial la de naranja y jengibre), salsa agridulce china, salsa teriyaki y muchas otras recetas. Este vinagre posee un sabor...

Este pastel de judías verdes es una forma diferente de comer verduras, es muy sencillo, sano ¡y está riquísimo! Las judías verdes se suelen tomar como guarnición de otros platos, cocinadas con más verduras o simplemente cocidas y aliñadas con aceite y vinagre. Pero, en esta ocasión, comparto en RecetasGratis...

Este batido de remolacha zanahoria y manzana con papaya, jengibre y apio que comparto con RecetasGratis es perfecto como parte de un desayuno saludable o una merienda. Posee propiedades digestivas y antiinflamatorias debido a esta rica combinación de frutas y verduras. La remolacha, por ser una fuente...

Si quieres aprender cómo cocinar quinoa, toma nota de este plato que te mostramos en RecetasGratis. En esta ocasión, hemos elaborado un bol de quinoa con pollo y verduras, combinando ingredientes sanos y nutritivos, y con un resultado completo y perfecto para el almuerzo y para llevar en el tupper. La...

Este smoothie para después de entrenar que he compartido con RecetasGratis es perfecto para tomar puesto que sus ingredientes principales son el plátano, la fruta de los deportistas por excelencia, y la crema de cacahuetes que aporta mucha proteína y grasas saludables necesarias para nuestro metabolismo....

Esta tarta de zanahoria y coco es totalmente vegana, es decir, no lleva ni leche, ni huevo y, además, no lleva nada de grasa. En esta receta vamos a combinar diferentes sabores y texturas: zanahoria, manzana, coco, pasas, nueces, jengibre, canela, etc. El sabor queda muy rico con un toque de especias....

El pollo al curry rojo es un plato tradicional de la cocina tailandesa. Aunque se trata de una receta muy popular en algunas regiones del mundo, todavía es un plato desconocido para muchos, y gracias a amada_sin_n en RecetasGratis podemos aprender a prepararlo. Sigue leyendo y descubre los pasos para saber...

El poke bowl es un plato originario de la cocina hawaiana que se popularizado en Estados Unidos y cada vez es más conocido en el resto del mundo. Se caracteriza por unificar en un mismo plato pescado marinado, arroz, sésamo y otros ingredientes como el aguacate, frutas o algas. En RecetasGratis proponemos...

Puede que te suene el antojo de zanahoria en el embarazo, es algo que le pasa a muchas mujeres. Si eres una de ellas, puedes preparar un zumo de zanahoria con naranja que te saciará entre horas y va a aportarte multitud de vitaminas fundamentales en esta etapa. Entre los batidos nutritivos para embarazadas,...

El pollo al limón es un plato muy famoso que puedes encontrar en la carta de cualquier restaurante chino. Consiste en servir pollo en filetes o cortado en tiras con una salsa a base de limón, azúcar y vinagre. He pensado que sería muy buena idea convertir este plato en vegano y he sustituido los filetes...

La crema de calabaza y jengibre que hemos preparado en RecetasGratis es un plato muy recomendable para embarazadas, ya que cuenta con jengibre, ideal para las náuseas, y calabaza, rica en ácido fólico. Se trata de una crema de calabaza y zanahoria sin patata, que se puede preparar para la cena o dejar lista...