Recetas con lechuga
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¡La hortaliza más famosa! Quien no haya prepararado recetas con lechuga que levante la mano. Este ingrediente es súper saludable, nutritivo, muy bajo en calorías y es apto apra todo tipo de personas así que, si quieres preparar las mejores recetas con lechuga que además sean fáciles, rápidas y económicas, estas en el listado de recetas con lechuga idóneo.
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
8
45m
Entrante
Aprende a preparar uno de los antojitos mexicanos más populares, los sopes de papa, un tipo de sope tradicional y lleno de sabor. Y para potenciar todavía más el sabor del platillo, ¡añadiremos chorizo! Te enseñamos a preparar esta receta desde cero para que sorprendas a tu familia con un rico platillo mexicano,...
Consejos de cocina
El champiñón es un producto muy apreciado en la cocina tanto vegetariana como tradicional. No es para menos, ya que su textura se asemeja mucho a la carne y se aliña fácilmente gracias a su porosidad. Además, los champiñones aportan importantes nutrientes para el organismo, tales como proteínas, fibra,...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
10
30m
Plato principal
La gastronomía mexicana es muy extensa y diversa, como es el caso de Oaxaca, uno de los estados donde la comida es simplemente exquisita. No por nada ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO, y son muchos los sabores, texturas y contrastes que puedes encontrar en sus tradicionales...
Dificultad muy baja
Aves y caza
Dificultad muy baja
3
30m
Esta receta de pavo alcaparrado es un plato mexicano que podemos hacer con pavo hervido o como aprovechamiento para no desperdiciar los restos de pavo rustido que puedan quedar tras una comida. Ahora que estamos en fiestas y suelen quedar restos de comida, podemos preparar este plato con la carne que nos...
Dificultad baja
Ensaladas
Dificultad baja
4
15m
Entrante
El arroz es uno de esos alimentos que están presentes en todas las gastronomías del mundo porque es económico y muy completo, nutricionalmente hablando. Es habitual utilizarlo para elaborar platos calientes, como la típica receta fácil de arroz con pollo o la tradicional paella. Sin embargo, también resulta...
Ensaladas
Uno de los entrantes favoritos de la mayoría de personas a la hora de preparar el menú de Navidad y Fin de Año es la ensalada, y es que este plato nos permite mezclar toda una variedad de ingredientes para obtener recetas únicas, deliciosas, elegantes y económicas al mismo tiempo.
En RecetasGratis compartimos...
Aperitivos y tapas
La época navideña es una de las más esperadas en todo el mundo, y es que cada país aporta sus tradiciones a la cultura culinaria global. En México, la Navidad es particularmente alegre, pues el preludio de la misma se inicia con las famosas posadas. Aunque esta celebración también se practica en otros...
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Carne
10
30m
Plato principal
En México hay diferentes recetas de pambazos que varían dependiendo de la región de la que provengan. En esta ocasión, en RecetasGratis, vamos a enseñarte cómo preparar pambazos poblanos deliciosos y tradicionales.
Originario de Atlixco, Puebla, este peculiar platillo se conforma por un pan redondito...
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Aperitivos y tapas
Dificultad baja
6
45m
Entrante
¿A quién no le gustan los antojitos mexicanos? Un clásico que no puede faltar en la mesa de muchas familias es el sope, que puede tener muchas variedades de sabor. En esta ocasión queremos que prepares unos ricos sopes de picadillo, una combinación perfecta de sabores que te va a encantar.
El picadillo...
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Carne
Dificultad muy baja
6
45m
El picadillo es un platillo elaborado con carne molida y verdura picada, es por eso que se le nombra “picadillo”, pero el resto de los ingredientes puede variar dependiendo la región. Entre los más usados se encuentran el tomate, la cebolla, la zanahoria y la papa, pero puedes agregar otros que te gusten. En...
Dificultad media
Aperitivos y tapas
Dificultad media
4
45m
Entre muchos de los platillos típicos mexicanos, hay uno que resalta por su forma de preparar y porque es una buena opción para comer a cualquier hora del día. Las quesadillas fritas consisten en una tortilla de masa de maíz frita en mucho aceite, rellena de algún guiso como tinga de pollo, picadillo, papa,...
Dificultad baja
Ensaladas
Dificultad baja
6
30m
Merienda
La pasta de coditos siempre viene muy bien a la hora de preparar sopas o ensaladas. Por ser tan versátil en la cocina, es considerada una de las pastas favoritas de casi todos. En esta ocasión prepararemos una ensalada de coditos con pollo, receta que no puede faltar en tu mesa por ser una opción muy...
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Pescado
5
30m
Plato principal
El pescado frito es el almuerzo de domingo por excelencia en varios países de latinoamérica, ideal para compartir en familia porque encanta a grandes y chicos por su fina capa exterior crujiente y su suave interior. Esta textura se logra agregando cerveza al rebozado en vez de agua o leche, la cantidad...
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Ensaladas
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2
15m
¿Qué tal una ensalada de pulpo? Preparar ensaladas es muy sencillo y rico. Podemos preparar tantas ensaladas diferentes como días tiene el año y, con una gran variedad de ingredientes, son ideales tanto para el verano como para el invierno, pues siempre apetecen.
Esta vez, en RecetasGratis, compartimos...
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Ensaladas
Dificultad muy baja
6
45m
Entrante
En México, la ensalada de pollo es un platillo tan común como la ensalada de atún o la ensalada rusa en esta y otras gastronomías del mundo. De hecho, las tres ensaladas se parecen en cuanto a la presentación, ya que incluyen el ingrediente principal desmenuzado y se condimentan con mayonesa y/o crema....
Consejos de cocina
Aunque congelar alimentos es muy común en nuestra rutina diaria, muchas veces poco sabemos de aquellos que no se deben congelar y por qué no debemos hacerlo. Por esta razón, antes de emprender esta tarea, puede servirnos de mucho conocer esos alimentos. Lo más importante a considerar al congelar un alimento...
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Aperitivos y tapas
Dificultad baja
4
30m
Esta receta de pastel de atún frío con pan Bimbo o pan del molde es un plato estupendo para preparar en verano. Es ideal para una cena o como entrante o aperitivo en una celebración, ¡así que te hará quedar muy bien! Además, es un plato muy sencillo que puede sacarte de un apuro, pues se prepara rápido...
Dificultad media
Huevos y lácteos
Dificultad media
2
45m
Plato principal
A pesar de su nombre, se cree que esta receta de huevos escoceses, o Scotch eggs, se inventó en Inglaterra en el siglo XVIII, aunque no hay consenso sobre su ciudad de origen. Se trata de unos huevos cocidos cubiertos en una pasta de carne que se rebozan para luego ser freídos u horneados. Son un aperitivo...
Dificultad muy baja
Ensaladas
4
30m
Entrante
La ensalada aragonesa de patata es una muy exquisita receta preparada con una variedad de ingredientes muy ricos nutricionalmente hablando. Así pues, en esta ensalada encontramos vitaminas, minerales, fibra, hidratos de carbono, proteína y ácidos grasos omega 3. Esto es así debido a que contiene verduras,...
Dificultad muy baja
Verduras
Dificultad muy baja
4
30m
Pimientos del piquillo rellenos fríos, un plato ideal para la época de verano. Con la llegada del calor solo apetecen platos fríos y sencillos donde tengamos que cocinar poco, pero no por eso comer mal. Con esta receta aprenderemos a preparar un entrante rico y fácil, que se puede con diferentes ingredientes...
Dificultad baja
Pasta
Dificultad baja
4
45m
Los canelones de verano son un plato sencillo, rápido y fresquito para comer en los días calurosos, además de ser una receta que podemos preparar con antelación. Los canelones suelen gustar mucho y, aunque habitualmente se preparan con carne, puedes hacer rellenos con una gran variedad de ingredientes.
Para...
Carne
Una botana es una comida ligera que se consume para estimular el apetito, antes de la comida principal del mediodía o para degustar en días festivos y celebraciones especiales. La botana se conoce también con otros nombres, según el país: aperitivo, boquilla, pasapalo, tentempié, entremés, canapé, pasaboca...
Dificultad media
Pescado
Dificultad media
2
1h 30m
Plato principal
Los deliciosos cachopos son muy conocidos en las zonas del norte de España, sobre todo en Asturias. Son un tradicional platillo preparado con mucho cariño en los restaurantes del país. Pueden hacerse de diferentes tipos de carnes, pero hoy vamos a preparar una excelente receta de cachopo de merluza.
Aunque...
Consejos de cocina
Las verduras son alimentos indispensables para una dieta equilibrada, ya que sus componentes nutren al organismo y, a su vez, lo protegen de la mayoría de las enfermedades, en particular de aquellas de tipo metabólico y cardiovascular. Además, estos alimentos ofrecen muchas posibilidades en la cocina,...
Consejos de cocina
La fresa es la fruta icónica de la repostería mundial por su apariencia muy estética, sabor exquisito y versátil. Pero además, forma parte de casi cualquier dieta saludable. No es para menos, ya que su importante aporte en nutrientes beneficia muchísimo al organismo: controla el azúcar, facilita la eliminación...
Consejos de cocina
Siempre que consumimos frutas y verduras resulta esencial lavarlas y desinfectarlas adecuadamente, ya que existen agentes patógenos y elementos químicos que podrían contaminar estos alimentos. No obstante, con la actual situación de pandemia por el coronavirus dichas medidas deben extremarse todavía más....
Consejos de cocina
La lechuga es un vegetal muy apreciado en la cocina, por lo general, sirve como entrada ligera o como acompañante de muchas comidas. También aporta importantes beneficios al organismo, puesto que combate la anemia, evita el estreñimiento, ayuda a controlar el colesterol alto, regula los niveles de azúcar...
Consejos de cocina
Si los niños se aburren en casa, ¡invítalos a cocinar contigo! Involucrarlos en actividades culinarias no solo los mantendrá ocupados, sino que les abrirá un mundo de nuevas experiencias.
Concretamente, cocinar en familia aporta a los peques muchos beneficios: descubren nuevas texturas y sabores, mejoran...
Consejos de cocina
Todos queremos disfrutar de una buena nutrición y sabemos que para lograr esta meta necesitamos información sobre los alimentos que consumimos diariamente. A raíz de esta necesidad, se creó la clasificación por grupos de alimentos, así podemos manejar ciertos conocimientos básicos acerca de nuestra alimentación...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
4
30m
Plato principal
Los tacos son, probablemente, uno de los platillos más reconocidos de México. Los hay de diferentes estilos y rellenos, se pueden comer con tortillas de harina o de maíz. Cada región del país tiene su propio estilo, sazón y preferencia. Por ello, los tacos son un alimento versátil que, además, se pueden...
Dificultad muy baja
Aperitivos y tapas
Dificultad muy baja
5
30m
Entrante
Los burritos norteños son perfectos para toda la familia, fáciles de hacer, económicos y deliciosos. Sus ingredientes son muy accesibles y ofrecen una preparación con muchísimo sabor. Por ello, en RecetasGratis te invitamos a probar esta receta y a contarnos qué te ha parecido.
Especialmente durante las épocas...
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Ensaladas
Dificultad muy baja
2
15m
Entrante
Vamos a preparar una ensalada con salsa de yogur, un aliño diferente, muy fresco y ligero. Las ensaladas son un plato muy apetecible que podemos comer todo el año, ya que las podemos preparar muy variadas según la temporada en la que estemos. Si siempre aliñas tu ensalada con la misma vinagreta, esta salsa...
Dificultad baja
Ensaladas
2
15m
Entrante
La ensalada de camarones y aguacate es fácil de hacer, rápida y está deliciosa. Para potenciar su sabor hemos decidido añadir una salsa blanca que todos conocemos: mayonesa. No obstante, recomendamos otras opciones para poder elegir y variar la receta cada vez que la hagas.
Por otro lado, proponemos una...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
3
30m
Acompañamiento
Estos buñuelos de lechuga son tan deliciosos como originales, los puedes consumir acompañados de platos de carnes a la brasa o pescados, también como cena acompañados de una rica sopa calentita. Así mismo, si lo prefieres, puedes comerlos como plato único con una salsa que te guste.
Si tienes lechuga en...
Dificultad baja
Mariscos
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Este coctel de gambas con piña es un entrante ideal para empezar una comida o cena especial, es fácil de digerir y sus ingredientes nos brindan un sabor único y tropical perfecto para abrir el apetito. Sin dudas, es una receta ligera y variada que se convierte fácilmente en el plato estrella de cualquier...
Consejos de cocina
¡Una noche para brindar! La Navidad adquiere protagonismo entre las fiestas, porque es una fecha muy especial, llena de tradición, encanto y ganas de compartir. Por este motivo, es normal tener expectativas altas de la cena navideña, aunque el bolsillo a veces no nos ayude a cumplirlas. Si quieres ahorrar...
Consejos de cocina
Una buena salsa puede darle un giro magistral a tu hamburguesa, pero también puede definir su fracaso si no combina bien con los ingredientes. Si quieres lucirte con una hamburguesa gourmet o una clásica americana, te invitamos a probar las mejores salsas para hamburguesas que te propone RecetasGratis....
Consejos de cocina
¿A quién no le gusta la pasta? Si está rellena, ¡mucho mejor! El único problema de la pasta rellena consiste en elegir la salsa que sea adecuada, tanto para rellenar como para cubrir, pues deben combinar entre ellas. Y es aquí donde entra RecetaGratis para sugerirte las mejores salsas para pasta rellena.
Quédate...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
4
15m
Plato principal
Dentro de la gastronomía mexicana existen un sinfín de variantes del platillo conocido como "enchilada". Su preparación consiste, en pocas palabras, en cubrir tortillas de maíz con salsa, la cual depende de la variante de enchiladas que estemos preparando, rellenar esas tortillas con, normalmente, alguna proteína...
Cócteles y bebidas
El hígado graso es una dolencia que proviene de una alimentación inadecuada y malos hábitos de vida, que produce menudo dolor abdominal difuso, fatiga crónica, sensación de pesadez después de comer, vómito o diarrea. También puede aparecer problemas genéticos, aunque las causas anteriores son las más habituales.
Si...
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