Recetas con Rúcula

La quinoa no es un cereal ni tampoco es una legumbre, sino que es un grano con una composición nutricional muy diferente que hace que sea un alimento muy saludable y especial. Por eso la FAO y la NASA la ponen como un ejemplo de alimento perfecto para la dieta del ser humano ya que tiene una proporción...

Las berenjenas rebozadas son fáciles de hacer y resultan una opción perfecta para servir a modo de acompañamiento o entrante de cualquier comida. Si bien es cierto que al cocinarlas fritas incrementamos el aporte calórico de este beneficioso alimento, también lo es que se potencia su sabor y nos permite disfrutar...

Los raviolis de calabacín suponen una alternativa perfecta a la pasta fresca para todas aquellas personas intolerantes al gluten, o que busquen seguir una dieta equilibrada sin pasar mucho tiempo en la cocina. Para dar un toque de sabor, los rellenaremos con queso de cabra, aunque este tipo de raviolis...

La lasaña casera es uno de los platos de origen italiano más populares en todo el mundo, y es que su versatilidad nos permite elaborar una infinidad de rellenos, tales como carne, pescado e, incluso, verduras. Sin embargo, en general, acostumbra a tratarse de una comida calórica debido a la salsa bechamel que...

Desde Fresas de Europa te animamos a probar esta rica, rápida y sencilla receta de batata asada con queso. Como puedes comprobar en la imagen, se trata de un plato ideal para servir en fiestas de todo tipo, puesto que posee una decoración llamativa y resulta un aperitivo digno de un menú gourmet. Sigue...

Los huevos poché o huevos escalfados se cocinan en agua caliente y se caracterizan por presentar la yema cubierta completamente por la clara, como si de un saco se tratara. Tradicionalmente se elaboran sin ningún tipo de bolsa, sin embargo, obtener el resultado deseado es mucho más complicado y, por ello,...

Si estás buscando aperitivos espectaculares y fáciles de hacer, la tosta de lomo y verduras que explicamos paso a paso a continuación, sin duda complacerá tus expectativas y la de todos tus invitados. Podríamos decir que la tosta es un tipo de sándwich, pero lo que pasa con la tosta que se solo utiliza...

¿Buscas recetas saludables y sabrosas al mismo tiempo? ¡Entonces la ensalada verde con frutos rojos que mostramos a continuación es lo que necesitas! Además de resultar un plato vistoso, llamativo y lleno de color, está cargado de vitaminas, propiedades antioxidantes, depurativas, diuréticas y fibra, gracias...

La lasaña casera es uno de los platos más populares en todo el mundo, ya que la variedad de rellenos que ofrece ocupa las necesidades de todos los comensales. En esta ocasión, en RecetasGratis hemos decidido traer para ti una deliciosa y sencilla receta de lasaña de salchicha, cuyos ingredientes son prácticos...

La dulzura natural de las cebollas rojas, se acentúa cuando se hacen a la parrilla o en el horno, y les da el carácter suficiente para convertirse en las protagonistas del plato. También las cebollas al horno quedan muy bien en sándwiches o como acompañamiento de otros entremeses. Si quieres disfrutar en...

Los wraps vegetarianos que comparto a continuación representan una comida completa si los acompañamos con una ensalada. Están elaborados con setas, apio, manzana y otros ingredientes que no puedes perderte si quieres descubrir el intenso sabor que estos rollitos pueden ofrecerte. Así mismo, al no contener...

Aprende a preparar una receta gourmet con carpaccio de ternera. El carpaccio de ternera es una preparación de carne cruda que se puede hacer casi con cualquier corte de carne, aunque al tratarse de carne cruda siempre se recomienda usar cortes tiernos de alta calidad. Lo que hacer especial al carpaccio...

Aprende cómo preparar una espectacular hamburguesa de ternera rellena de foie y trufa rallada, una exquisitez apta solo para paladares exigentes y para quienes no tienen miedo a probar nuevos sabores. La Dart Vader black burguer es un homenaje al mundo Star Wars, una hamburguesa diferente con una receta...

El plato de pasta con salmón ahumado y nata que presentamos a continuación es una receta de macarrones a la crema muy sencilla, rápida y, sobre todo, deliciosa. Además, cuenta con el aporte de omega 3 proporcionado por el salmón, tan beneficioso para mantener la salud del sistema circulatorio en perfectas...

¿Has probado los espaguetis al ajillo? pues con esta receta te ayudaremos a preparar un plato de pasta con camarones al ajillo espectacular, unos espaguetis salteados muy sencillos pero con camarones... ¡una delicia! Solo necesitamos ajo, aceite y camarones pero no te dejes llevar por la poca cantidad...

En RecetasGratis.net hemos preparado una ensalada de pasta con ingredientes distintos y originales. Si te gustan las ensaladas con salmón ahumado, seguro que esta te va a conquistar. Cuando se trata de ensaladas frescas es importante no recargarlas con productos demasiado pesados o cremosos, es mejor utilizar...

Si quieres cuidar tu dieta esta receta de bagel de atún light es perfecta para tu menú del día. Se trata de un sándwich de atún sin mayonesa, que está hecho con una serie de ingredientes ligeros y que juntos ofrecen un sabor exquisito. Quédate en RecetasGratis.net y aprende cómo hacer este sándwich con...

Si eres tan amante del queso como nosotros y siempre intentas incorporarlo en todas las recetas posibles, ¡anota esta idea! En RecetasGratis.net queremos enseñarte a preparar este delicioso pollo en salsa, con roquefort, champiñones y cebolla, un plato lleno de sabor y textura. Aunque muchas son las personas...

Los huevos son importantes en nuestra alimentación por su gran aporte de proteínas y vitamina B12. Si buscas recetas vegetarianas o simplemente te apetece probar una tortilla vegetal con queso, te mostramos cómo preparar esta tortilla de verduras y queso, un plato muy sano y lleno de proteínas. ¡No te...

Hace poco hicimos una deliciosa crema de atún para untar y en esta receta te enseñamos a usarla para prepara un sándwich de atún y palta, es decir, un sándwich de aguacate y atún... que está para chuparse los dedos. Lo cierto es que es una receta muy fácil pero a lo mejor no se te ha ocurrido mezclar...

El salmón ahumado es un producto con mucho sabor y multitud de proteínas. Este pescado es perfecto para preparar una ensalada fresca combinada con frutas. La ensalada de rúcula y salmón ahumado se elabora con pocos ingredientes y en solo 10 minutos. Además, hemos introducido frutas que seguro que van a...

En esta ocasión, Oski Molteni nos enseña a preparar unas deliciosas y sencillas tostadas de jamón con hongos y mayonesa, un aperitivo fácil perfecto para fiestas o reuniones con amigos. Si no sabes qué cocinar, tienes pan del día anterior y no sabes qué hacer con él o, simplemente, te apetece degustar...

Durante los meses de calor en los que apetece comer algo ligero y fresco podemos elaborar multitud de ensaladas con frutas, como la ensalada de salmón fresco con frutas. Desde RecetasGratis.net hemos preparado una ensalada de melocotones asados y jamón, acompañada con queso mozzarella, rúcula y un aliño...

Es una ensañada muy sencilla y nutritiva, que puede acompañar tanto milanesas como pastas. La rúcula es un tipo de hortaliza que aporta grandes beneficios a nuestra salud, y es que es rica en vitaminas A y C, minerales esenciales como el fósforo y el potasio, cuenta con propiedades antioxidantes, digestivas...

Este plato es ideal para quienes no consumen carnes y desean un plato para cualquier tipo de eventos, ya sea familiar o fiestas. Es rico y nutritivo, pues se compone de verduras ricas en proteínas y a los niños les encanta, ya que las verduras no se sienten. Desde RecetasGratis.net te animamos a seguir leyendo...