Recetas con salmón ahumado

El salmón ahumado es una ingrediente muy utilizado en la cocina, se pueden hacer infinidad de platos con él, pero lo cierto es que puede resultar un poco costoso. En RecetasGratis.net queremos que ahorres a la hora de cocinar recetas gourmet y por ello te enseñamos cómo ahumar salmón con esta sencilla receta...

Prealistar los ingredientes. Adicionar la mezcla de queso crema, cebolla y oregano a cada una de las rebanadas de pan.Esparcir bien por todas la superficie de cada uno. En una de las rebanadas de pan adicionar la espinaca baby.Distribuir bien. Adicionar el salmón en la rebanada restante.Juntar las...

Prealistar los ingredientes. En un bowl hondo adicionar el queso crema, el oregano, sal y pimienta.Mezclar con la ayuda de un batidor de mano hasta que se incorporen todos los ingredientes. Picar la cebolla morada en cuadros pequeños ( lo mas pequeño que pueda).Reservar. Adicionar la cebolla morada...

Prealistar los ingredientes. En un plato blanco distribuir por toda la superficie el salmón ahumado. Adicionar el zumo de lima encima de el salmón ahumado.Dejar actuar el acido de la lima durante 10 minutos aproximadamente. Adicionar en el centro unas hojas de espinaca. Adicionar el queso feta...

Prealistar los ingredientes. Lavar y adicionar la espinaca aun bowl hondo. En una tabla picar la cebolla morada en plumas. Mezclar la cebolla morada con la espinaca. Cortar el salmón en tiras gruesas y mezclarlo con el paso anterior.Revolver bien hasta que se distribuyan todos los ingredientes.

Alistar todos los ingredientes para la elaboración del puré de brócoli saludable. Cortar el brócoli en trozos pequeños, junto con los tallos. En una olla con agua hirviendo, introducir el brócoli con una pizca de azúcar (ayuda a intensificar el color verde) y sal. Cocinar durante 10 minutos. Licuar...

Alistar todos los ingredientes. Disponer papel aluminio en un sartén (para evitar que se queme), agregar el tomillo, el orégano, el arroz crudo y las hojas de laurel. Cuando el arroz empiece a quemarse, poner una rejilla y encima el salmón con un poco de aceite. Bajar el fuego tapar con papel...

¿Alguna vez has probado el pescado crudo? Si la respuesta es sí, seguro que te ha encantado, pero si la respuesta es no, ¿a qué esperas para probar un tartar de atún rojo japonés? No pierdas más tiempo y échale un vistazo a esta receta que te presentamos desde RecetasGratis sobre cómo hacer ¡un delicioso...

Prealistar todos los ingredientes para preparar el arroz primavera. Puedes comprar la mezcla de verduras congeladas, o seleccionarlas frescas a tu gusto, limpiarlas y picarlas finamente. En una olla mediana, adicionar un chorro de aceite de girasol. Poner las dos tazas de arroz con un diente de ajo...

Para preparar los montaditos fríos vamos a empezar escurriendo la lata de atún para que no tenga nada de aceite. Una vez tengamos escurrido el atún lo colocamos en un bol y lo aplastamos con un tenedor. Añadimos la lata de maíz y la mayonesa. Agregamos sal y pimienta negra y removemos bien para que...

Aprende a cocinar un rico plato de pasta con todo el sabor del mar. Para hacer estos macarrones marineros usaremos salmón fresco y gambas, una deliciosa mezcla con la que además podrás hacer una presentación elegante para sorprender en una velada especial. Las recetas de pasta con salmón y gambas normalmente...

1º PONGA LA GELATINA EN AGUA FRIA DURANTE 2 O 3 MINUTOS PARA QUE SE HIDRATEN. RESERVE. 2º PONGA EN EL VASO EL AGUA, LA PIMIENTA, EL ZUMO DE LIMÓN Y EL ENELDO, Y PROGRAME 3 MINUTOS, 70º, VELOCIDAD 2. 3º ESCURA BIEN LA GELATINA, AÑADALA AL VASO Y MEZCLE DURANTE 10 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 3. 4º INCORPORE...

El sushi está de moda y hacerlo es muy fácil. Con esta receta aprenderás a realizar un delicioso sushi de salmón ahumado con aguacate y pepino, sencillo y delicioso. Sorprende a todos con este clásico de la cocina japonesa y ¡buen provecho!

Troceamos cebolla fresca muy picada,y antes de que se ponga dorada leagregamos palometa ahumada que es mas sabrosa que el salmon ahumado todo salteado con aceite de oliva virgen. Una vez reogada la cebolla y la palometa le añadimos la harina una pizca de pimienta negra y nuez moscada probando la bechamel...

Para hacer este delicioso plato de pasta con salmón, empezaremos por hacer el sofrito base. Saltea la cebolla con el ajo, el morrón y el perejil, todo finamente picado. Una vez pasados unos minutos añade el tomate en cuadritos junto con el salmón ahumado y las especies. Corta el salmón al gusto, en tiras...

Se pone a hervir los espirales, aparte en una sartén se coloca la margarina y la cebolleta muy picadita, se sofríe. Cuando ya está transparente (no hay que dorarla) se añade el salmón ahumado en lonchas (la cantidad es según los gustos, lo normal son dos lonchas por persona). Rehogar un poco, apenas un...

Quieres preparar unos espaguetis rápidos y fáciles pero con sabor, pues esta receta te interesa. Aprende a cocinar estos deliciosos espaguetis blancos y dale una oportunidad a la pasta. Con un poco de caldo, mantequilla, cebolla y crema conseguirás un plato de 5 estrellas, así que no esperes más y ¡Buen...

En esta receta vamos a realizar una ensalada de pasta deliciosa, fácil y sencilla, donde los ingredientes principales son el atún y salmón ahumado. Además, preparamos una salsa rosa para dar un toque de frescura y sabor a la ensalada. Vamos a ver el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos para aprender...

Mezclar bien los ingredientes.La pasta tiene que quedar más bien líquida.Ir poniendo poca cantidad en una sartén con un poco de mantequilla, dar la vuelta y reservar.Seguir hasta acabar con toda la pasta.Rellenar cada crêpe con bacón ahumado, el salmón, y queso.Enrollar y calentar un poco en el horno...

Hacer una mezcla, con el salmón, los berros y un poco de nata, hacer una bechamel con mantequilla, harina y leche, cuando está a punto añadir la mezcla del salmón. Echar en una fuente, enfriar, hacer croquetas rebozandolas en huevo y pan rallado y freír.

Lava muy bien los brócolis y separarlos en arbolitos. Poner una olla con agua y una pizca de sal a hervir y, cuando hierva, cuece las piezas de brócoli durante 3 minutos. Si lo prefieres, puedes cocinar el brócoli al vapor. Retira el brócoli del agua y escúrrelo bien, reserva. Aparte, mezcla la salsa...

Colocar en una terrina o molde un poco de film o papel de aluminio cubriendo todo el molde y dejando algo a los cotados como para envolver al terminar. Hacer una mezcla con la crema y los 20 filecitos de anchoas que se deshagan bien las anchoas, colocar un file de salmon el el fondo de la terrina pintar...

Los wraps son esa deliciosa forma de llenar tortillas de trigo, para aperitivos, plato principal, cenas o desayunos. Hay miles de combinaciones posibles para hacer wraps y sean ligeros o no, estos platos siempre sacan de apuros porque por lo general se hacen con recetas fáciles y rápidas. En esta oportunidad...

Limpiar los puerros y cocerlos (5 minutos en olla a presión). Mientras tanto ir preparando la bechamel de la forma tradicional. Hacer un roux de harina en aceite, añadir la leche previamente calentada, agitando a mas no poder con la varilla. Retirar en cuanto se vea la primera burbuja. Colocar...

Puedes hacer tu mismo o comprar directamente la masa de hojaldre. Dentro de la masa de hojaldre repartir el queso proporcionalmente y en la cantidad que se desee, sobre el queso incorporamos el salmon ahumado mientras cocemos 3 huevos y freimos las 3 cebollas en aceite de oliva. Una vez cocidos los...

En primer lugar cocemos la pasta. Colocarla una vez esté lista en la ensaladera. Seguidamente pelamos los aguacates, los troceamos y lo mezclamos con el queso philadelphia. Batimos todo hasta lograr una mezcla homogénea. A continuación agregamos la sal y la pimienta y batimos de nuevo. Luego echamos la...

En esta receta vamos a realizar tres opciones muy sencillas de canapés de salmón ahumado y queso crema. Este aperitivo fácil y delicioso se puede preparara para disfrutar en familia o con amigos en cualquier momento. Sigue la receta paso a paso y disfruta de la mezcla de sabores con el queso crema y...

Se unta el pan con matequilla. Se coloca encima el salmón ahumado cortado muy fino y rociado con un chorrito de limón.

Hacemos una masa con salsa rosa, clara de huevo cocido y langostinos. Se cubre el pan con esta masa y se ponen encima unas tiras de salmón como adorno.

Se colocan las anchoas sobre el pan y se cubren con la vinagreta. Se coloca encima una lonchita de salmón ahumado y un langostino cocido, volviendo a cubrir todo con la vinagreta.

Cubrimos una rebanada de pan tostado con huevo duro picado. Encima ponemos un filete de salmón, una anchoa y un langostino, decorándolos con salsa rosa y vinagreta.

Cocemos las espirales en agua hirviendo con sal durante 10 minutos y, una vez cocidas, las escurrimos y reservamos. Picamos la cebolleta fresca en brunoise (picadito fino) y la cocinamos a fuego suave con el aceite de oliva. Añadimos la nata líquida para cocinar y el vino y dejamos hervir el conjunto...

Cocemos los huevos en un cazo con agua hirviendo con un chorro de vinagre y sal durante 12 minutos. Una vez cocidos enfriamos bajo el chorro del agua del grifo y los pelamos. Cortamos parte de la base del huevo y sacamos la yema con cuidado de no romper la clara. Damos otro corte pequeñito en el...

Picamos los pepinillos, la cebolleta, el huevo cocido y el diente de ajo muy fino. Mezclamos todo en un bol con la mayonesa y las alcaparras. Rellenamos las láminas de salmón con la salsa y servimos en un plato previamente enfriado en la nevera.

Lavamos los calabacines y cortamos cada uno en cuatro trozos, vaciamos 3/4 partes del interior con ayuda de una cucharita, cocemos los tronquitos de calabacín en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Los escurrimos, los pasamos por agua fría y los reservamos. Picamos la cebolla y la rehogamos...

Lavar el salmón fresco y picarlo sobre una tabla en trozos muy menudos. Picar la parte blanca de la cebolleta, las alcaparras, los pepinillos y el eneldo. En un cuenco, mezclar los ingredientes picados, salpimentar y añadir el aceite. Cubrir con film transparente y meter al frigorífico durante 12...

Cortar muy finas todas las legumbres y saltearlas en mantequilla. Salpimentar. Mojar con el caldo de pollo y continuar con la cocción durante 45 minutos. Añadir la nata líquida, batir con el minipímer. Dejar enfriar en la nevera. Cortar las lascas de salmón en laminitas y servirlo juntamente con...

En un tazón mezcle la mayonesa, rábano, alcaparras, perejil y jugo. Agregue los camarones a que se empapen bien. Extienda las rebanadas de salmón sobre una tabla y divida la mezcla entre ellas, enróllelas con cuidado. Acomode unas hojas de lechuga en 2 platos pequeños y coloque los rollos de salmón...

Tenía zanahoria rallada en casa y la verdad es que no tenía ganas de cocinar, así que así nació esta ensalada de zanahoria rallada con mayonesa. Si conoces mis recetas sabrás que me gusta combinar sabores y aunque a primera vista se trate de platos sumamente sencillos, siempre hay algo original y creativo para...

Aprende cómo marinar atún fresco para preparar un exquisito plato de carpaccio con RecetasGratis y así, sorprender a todos tus invitados con un entrante elegante y muy original. Ya verás que con esta receta, ofrecer una cena gourmet será pan comido. El carpaccio es una preparación que se caracteriza...