Recetas con salsa de soja
(507)
Dificultad media
Arroces y cereales
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
El hand roll de pollo es un clásico de las comidas callejeras en Chile y, aunque también se vende en establecimientos de sushi, se ha popularizado su consumo en las estaciones de metro, las esquinas y en la calle en general, ya que es barato y fácil de come. Por lo general, se envuelve con papel kraft o absorbente...
Dificultad baja
Aves y caza
4
1h 30m
Plato principal
El chofán chow fan de pollo es un plato de arroz frito chino que ha ganado fama internacional. La receta consiste en un arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras, huevos, pollo, salsa de soja y aceite.
Es un platillo que esta muy de moda, así que hay gran variedad...
Dificultad baja
Salsas
Dificultad baja
10
10m
Acompañamiento
En esta ocasión te traemos una exquisita y picante salsa que le dará una chispa a muchos de tus platos favoritos, ya sean de pescado, pollo o alguna carne asada. Se trata de esta receta de salsa sriracha, una preparación muy popular en Tailandia cuyo ingrediente principal es el chile picante, aunque...
Dificultad muy baja
Salsas
Dificultad muy baja
4
15m
Esta receta de salsa a la pimienta negra es un estupendo acompañamiento para carnes y verduras, con un toque picante y cremoso que resaltará el sabor de tus preparaciones. Lo mejor de todo es que no necesitas demasiados ingredientes para prepararla, puede que solo te haga falta el coñac, pero puedes...
Dificultad media
Arroces y cereales
2
30m
El arroz chaufa es un plato de arroz frito típico y muy consumido en Perú. Es un plato estilo chifa, una mezcla de cocina peruana y china. Esta preparación tiene muchas variaciones, ya que sus componentes varían según la región donde se prepare, pero sus ingredientes principales son el arroz frito, normalmente...
Dificultad media
Aves y caza
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Son muchas las recetas chinas que han traspasado todas las fronteras para formar parte de los recetarios de todo el mundo. Entre todos estos platos, hay algunos que destacan por encima de otros, como el pollo con almendras y champiñones chino. Esta receta se caracteriza por cocinar el pollo macerado...
Consejos de cocina
Si los niños se aburren en casa, ¡invítalos a cocinar contigo! Involucrarlos en actividades culinarias no solo los mantendrá ocupados, sino que les abrirá un mundo de nuevas experiencias.
Concretamente, cocinar en familia aporta a los peques muchos beneficios: descubren nuevas texturas y sabores, mejoran...
Dificultad baja
Aves y caza
3
45m
Plato principal
Las recetas de pollo suelen ser muy demandadas por su gran variedad, ya que hay miles de recetas de muchos países y costumbres culinarias impresionantes que ni podríamos imaginar. El pollo es un manjar que se aprovecha por completo económico, nutritivo y delicioso, por este motivo es tan utilizado en prácticamente...
Dificultad media
Pasta
Dificultad media
3
1h 30m
Plato principal
Las recetas de lasañas son platos muy completos, versátiles y llenos de nutrientes. Con solo unas láminas de pasta podemos crear muchas variaciones, rellenarlas de carne, pescados, mariscos o verduras, y bañarlas en una deliciosa salsa bechamel con tomate triturado. Hace agua la boca de solo pensarlo, ¿verdad?
No...
Dificultad muy baja
Guisos y Potajes
Dificultad muy baja
4
1h 30m
Plato principal
Es posible que desconozcas la versatilidad de las mollejas de pollo, así como su delicioso sabor. No es un ingrediente usual en muchas cocinas, pero en esta ocasión, prepararemos una receta de mollejas de pollo guisadas que te hará considerarlas en el futuro, si aún no las usas.
De esta forma, la próxima...
Dificultad baja
Legumbres
Dificultad baja
4
2h 30m
Plato principal
La soja es una de las legumbres con mayor valor nutricional, por lo que es muy interesante incorporarla a nuestra dieta habitual. Desde RecetasGratis, te proponemos que pruebes con esta receta de albóndigas con soja texturizada. El resultado es unas deliciosas albóndigas muy tiernas, con un sabor muy parecido...
Dificultad baja
Aves y caza
4
45m
Plato principal
Este pollo kung pao es una comida tradicional de la cocina china. Es un plato simple, cuyos ingredientes principales son el pollo, los pimientos secos y el cacahuete o maní crujiente. Tiene una historia de más de cien años y se la atribuye a la figura del gobernador de Sichuán durante la dinastía Qing.
Actualmente,...
Dificultad baja
Huevos y lácteos
Dificultad baja
2
45m
Si, cuando piensas en una tortilla, se te viene a la mente la imagen de una típica tortilla francesa, esta preparación te sorprenderá. Hecha con arroz frito, huevos y muchos otros ingredientes, esta tortilla de arroz frito japonesa, también conocida como omurice, es una delicia muy nutritiva, llena de...
Consejos de cocina
El tofu es un alimento de origen asiático que, por sus propiedades nutricionales, sirve como sustituto de la carne y otros productos de origen animal. Una vez preparada, esta carne vegetal derivada de la soja luce muy apetecible y sabe increíble si la preparas correctamente.
Además, el tofu hace mucho...
Consejos de cocina
¡Una noche para brindar! La Navidad adquiere protagonismo entre las fiestas, porque es una fecha muy especial, llena de tradición, encanto y ganas de compartir. Por este motivo, es normal tener expectativas altas de la cena navideña, aunque el bolsillo a veces no nos ayude a cumplirlas. Si quieres ahorrar...
Consejos de cocina
Una buena salsa puede darle un giro magistral a tu hamburguesa, pero también puede definir su fracaso si no combina bien con los ingredientes. Si quieres lucirte con una hamburguesa gourmet o una clásica americana, te invitamos a probar las mejores salsas para hamburguesas que te propone RecetasGratis....
Legumbres
¡Que no falten frijoles en la mesa! Sí, ya que representan la gastronomía saludable y creativa, recuperan y mantienen los suelos para la agricultura (según FAO) y disminuyen el impacto ambiental causado por la ganadería. Además, cultivarlos es fácil y económico, proporcionan una alternativa a quienes no consumen...
Consejos de cocina
Estas preparando mayonesa casera y cuando estás en pleno proceso, ¡se corta!, pero, ¿qué ha pasado? No desesperes ni deseches la mezcla porque tiene solución y es muy simple. En RecetaGratis te revelamos por qué se corta la mayonesa y cómo puedes repararla fácilmente. Además, conocerás otros secretos de...
Dificultad baja
Aves y caza
3
1h 30m
Plato principal
El pollo es conocido y utilizado en todo el mundo, hay tantas recetas de pollo que sería casi imposible enumerarlas aquí mismo. Esto es así debido a que del pollo se aprovecha absolutamente todo. Este hecho, sumado a su versatilidad para cocinarlo, lo convierten en uno de los productos más apreciados...
Dificultad baja
Salsas
4
45m
Los pimientos del piquillo son una variedad de pimientos originaria de España caracterizada por su longitud corta (10 cm aproximadamente) y su color rojo intenso. Tienen un sabor dulce y son utilizados para muchas recetas con carnes o vegetarianas. En esta ocasión, vamos a contarte cómo hacer salsa...
Dificultad media
Aves y caza
4
45m
Plato principal
La preparación que te traemos esta vez en RecetasGratis es una receta de pollo al horno peruano sencilla pero muy sabrosa. El pollo al horno es un plato muy popular, así que en cada país tiene sus versiones. En este caso, son las especias y los ingredientes típicos peruanos lo que le dan su sello personal.
En...
Dificultad baja
Aves y caza
2
15m
El pollo con salsa de cacahuete que aprenderemos a preparar es muy fácil de hacer y rapidísimo, ya que en apenas 15 minutos podemos tener el plato listo. Este tipo de salsas siempre nos recuerdan a la cocina india, especialmente a la tailandesa, ya que se elabora con ingredientes propios de esta gastronomía....
Dificultad baja
Salsas
2
1h 30m
Acompañamiento
La salsa strogonoff es originaria de Rusia, donde se conoce como "stroganov", nombre que proviene de a familia Stroganov. No obstante, es tal su popularidad que, actualmente, se conoce en todo el mundo y se incluye en otras gastronomías como la brasileña, en la que podemos encontrar este popular plato...
Dificultad baja
Verduras
2
30m
Plato principal
Este plato de brócoli con camarones es toda una delicia y una forma diferente de disfrutar de estos ingredientes. En RecetasGratis hemos preparado estos camarones salteados con brócoli al estilo chino, con salsa de soja, salsa de ostras, cebolla, ajo y algunos ingredientes más que detallamos a continuación....
Consejos de cocina
Una carne bien marinada asegura el éxito de una receta, pues esta técnica culinaria proporciona a la carne un aspecto apetitoso, mucha suavidad, jugosidad y un sabor delicioso. Por esta razón, este método es muy utilizado en el mundo culinario, con el fin de darle personalidad a cualquier platillo. Todo...
Consejos de cocina
¡Otra vez a dieta! Si necesitas rebajar unos kilitos extras, te gusta la alimentación saludable o entrenas, seguro te encantará esta lista de almuerzos caseros, pues trae consigo muchas alternativas fáciles y sabrosísimas que puedes poner en práctica.
Si quieres comer sano y delicioso, pero tu tiempo...
Consejos de cocina
La comida caribeña es colorida, gustosa, exótica y con mucha sazón; así como su gente. La identidad gastronómica del Caribe surge como producto del mestizaje y la cocina fusión; una cocina mestiza en constante evolución a través de la creatividad en el fogón. La gastronomía de Venezuela es una fiel representante...
Consejos de cocina
Damas y caballeros ante ustedes uno de los bocados internacionales, más famosos del mundo…, ¡la hamburguesa! Nadie puede resistirse a su carne jugosa, su pan suave y la gran variedad de rellenos alternativos que, hoy por hoy, te proponen los gastrónomos internacionales. Pero, ¿qué es lo más importante...
Consejos de cocina
Entre las variedades de arroz integral, el arroz yamaní ocupa un lugar súper especial por su valor nutritivo y por lo fácil que es de digerir para el organismo. Con una textura suave y un sabor ligeramente dulce, este cereal es de los preferidos por quienes apuestan por una alimentación orgánica.
Libre...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
4
45m
Entrante
Hacer las croquetas de acelga al horno es una forma más saludable de comerlas, ya que para cocinarlas no necesitamos usar aceite. Aunque en apariencia no quedan tan bonitas como las tradicionales croquetas fritas, debemos pensar que reducimos considerablemente el aporte de grasa, por lo que podemos...
Dificultad baja
Salsas
2
15m
Acompañamiento
La bechamel es una salsa blanca muy utilizada en la gastronomía de Francia e Italia que se ha popularizado en todo el mundo. Es una salsa espesa que se prepara a partir de un roux, es decir, una mezcla de harina sofrita en una grasa que se utiliza para ligar la salsa. En esta receta he utilizado el aceite...
Dificultad baja
Aves y caza
2
30m
Plato principal
El pollo al curry es un plato tradicional de la cocina india, hecho tradicionalmente a base de leche de coco y curry. Sin embargo, la leche de coco es una de las bebidas vegetales con un mayor número de calorías, lo que hace que muchas personas no puedan consumirla a menudo si están llevando a cabo...
Dificultad baja
Verduras
2
30m
Entrante
La tempura es un plato típico de la cocina japonesa y se trata de una fritura rápida y crujiente, cuyos ingredientes principales suelen ser marisco o verduras. La tempura se caracteriza por su preparación y el proceso de cocción, es decir, los ingredientes que vamos a cocinar deben ser cortados en "bocados"...
Dificultad baja
Carne
6
30m
Las hamburguesas de soja son una receta vegana clásica y, tal vez, una de las más preparadas entre las personas que no consumen productos de origen animal. Estas hamburguesas se elaboran a base de la proteína de soja texturizada, un producto muy rico en proteínas de origen vegetal y una de sus principales...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
4
45m
Entrante
Una quiche es una tarta salada originaria de la gastronomía francesa, tradicionalmente con un relleno cremoso elaborado a partir de huevos, nata o crema de leche y una base de masa quebrada. La receta original de la quiche lorraine proviene de la región francesa llamada Lorena. De esta receta base que,...
Consejos de cocina
Las espinacas son verduras de hoja verde que suelen comerse cocidas o salteadas con otros ingredientes. Sin embargo, como existen otros vegetales de hoja que acostumbran a comerse sin cocinar, es habitual que nos preguntemos si es malo comer espinaca cruda. Pues bien, lo cierto es que no hay una única respuesta,...
Dificultad baja
Verduras
2
1h 30m
Plato principal
¡Prueba la mejor receta de berenjenas rellenas sin carne que has degustado nunca gracias a RecetasGratis! Porque no solo son fáciles de hacer sino que además, al final de los pasos te explicamos cómo preparar las berenjenas rellenas sin carne con diferentes modificaciones para que las adaptes a tus gustos...
Dificultad baja
Pescado
10
1h 30m
Plato principal
Hoy en día muchas personas optan por la alimentación vegetal y saludable y si quieres ofrecer a tus invitados o familiares con una receta original y vistosa, sorpréndelos con estas rodajas vegetales que imitan al pescado. El ingrediente principal de la receta de pescado vegano es la batata o bonito, una hortaliza...
Dificultad baja
Arroces y cereales
6
30m
Plato principal
Si te apetece una hamburguesa vegana saludable y nutritiva no te pierdas esta receta de hamburguesas de mijo. Se trata de unas hamburguesas elaboradas a base de varios cereales, legumbres y frutos secos que combinando sus sabores y texturas dan un resultado delicioso.
Como base de la elaboración de...
Dificultad baja
Legumbres
6
45m
Entrante
El escabeche es un método de conservación que se utiliza para conservar carnes y pescados. Sin embargo, la técnica de escabeche también puede utilizase con otros alimentos, incluso, para preparar una versión vegana de una plato tan conocido como el atún en escabeche.
En esta receta de atún vegano con...
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