Recetas con vainilla
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La vainilla es una especia muy aromática que se utiliza, sobre todo, para preparar postres con vainilla, como helado de vainilla o bizcocho de vainilla, y otras elaboraciones dulces. Sin embargo, esta especia no solo es popular por su agradable sabor, y es que se trata de un alimento con propiedades digestivas. Por todo ello, no te pierdas este listado de recetas con vainilla y aprovecha sus beneficios.
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Postres
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3
30m
Postre
Si te gustan los postres con leche estás en el artículo correcto, la leche nevada es un postre típico en la gastronomía chilena y argentina. Es a base de leche, maicena y huevos. Recibe el nombre de leche nevada como referencia a los copos de merengue que lleva de adorno en la parte superior. Tiene un...
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Postres
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10
24h
Postre
La combinación de los sabores del merengue, frutos rojos y la crema chantilly, hace de la torta de merengue uno de los postres más delicados y deliciosos que existen. La presentación suele variar, como también las frutas que se utilizan. Por ejemplo, puedes preparar una receta de torta de merengue con...
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Huevos y lácteos
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4
45m
Desayuno
El waffle es uno de los desayunos más populares del mundo. De origen francés, los waffles se extendieron por todo el mundo gracias a su delicioso sabor y su facilidad para prepararlos. Se distinguen de otras preparaciones hechas con harina de trigo, azúcar, mantequilla y huevos, por su forma característica:...
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Cócteles y bebidas
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8
30m
Acompañamiento
Aunque la horchata es originaria de España, concretamente de Valencia, en países como México se preparan ricas variantes de la receta original. Como no se encuentra su ingrediente principal, la chufa, se usan otros ingredientes para que el sabor se asemeje al de la horchata tradicional. Por eso, podemos...
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Postres
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6
45m
Esta receta de mousse de dulce de leche es un postre muy cremoso, aireado y con un sabor extra dulce perfecto para personas golosas. Además de ser muy fácil de preparar, se necesitan tan solo cuatro ingredientes para hacerlo.
Esta preparación admite muchas variantes: se puede servir en shots, en copas,...
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Postres
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6
15m
Postre
El helado de turrón es una de las miles de variedades de helado que existen a día de hoy en todo el mundo. Este helado en especial es una variante muy popular en la Comunidad Valenciana, donde los turrones de Jijona son muy típicos. Así, si tienes este tipo de turrón en casa y te apetece aprovecharlo para...
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Pan y bollería
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1h 30m
El mango es una maravillosa fruta cuyas variedades están bien extendidas por todos los continentes que poseen una zona tropical, es decir, Asía, América y África. El mango se puede comer con platos dulces y salados, verde o maduro, crudo o cocido. Nos encanta la versatilidad de esta fruta.
Por esta razón,...
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Pan y bollería
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10
30m
Merienda
Los bizcochitos de soletilla son unas galletas muy delicadas y livianas. Esta consistencia se logra gracias a una proporción adecuada de harina, azúcar, huevos y aire. Los bizcochitos están bastante difundidos en el mundo, ya que son la base de diversas tortas frías, aunque también se pueden disfrutar acompañados...
Consejos de cocina
La leche de coco se emplea mucho en recetas de comida vegana, vegetariana, oriental y latinoamericana. Este alimento proviene de la pulpa del coco y aporta proteínas, grasas saludables, hidratos de carbono, vitaminas (C, E, B1, B3, B5 y B6), minerales (hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo)...
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Pan y bollería
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8
2h 30m
El pan canilla venezolano es uno de los panes más populares del país. Su forma recuerda a la baguette y se prepara en todas las panaderías de Venezuela. Se trata de un pan salado con forma alargada que tiene una consistencia más suave que la baguette.
Dentro de la misma Venezuela se preparan de forma...
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Postres
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2h 30m
El dulce de leche repostero es un dulce tradicional latinoamericano que corresponde a una variante caramelizada de la leche. A diferencia del dulce de leche normal, el respostero tiene la consistencia ideal para rellenar y decorar pasteles, pues es más espeso y se mantiene más firme. Notarás también que...
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Postres
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6
1h 30m
Postre
El tiramisú es uno de los postres más famosos y apreciados de Italia, una delicia que puede encontrarse ahora en muchos países y culturas. El secreto para hacerlo está en preparar correctamente sus mezclas por separado, pues es lo que más distingue a este maravilloso postre.
Aunque el tiramisú de café...
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Postres
8
1h 30m
Fanáticos de la torta de pan tipo quesillo de muchos países le adjudican a su tierra la creación de este maravilloso postre. En realidad, el origen es incierto y en muchos lugares hay una versión diferente de la receta. Aunque así se le conoce en Venezuela, a este plato también se le llama flan o budín...
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Postres
4
30m
Postre
La crema catalana es uno de los postres más tradicionales y populares de la gastronomía de Catalunya. Su popularidad es tal, que hoy en día se ha extendido por todo el país e, incluso, otras regiones del mundo, por lo que encontramos distintas versiones casi por todo el planeta. Este rico postre consiste...
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Pan y bollería
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4
30m
Postre
Galletas de centeno y miel, unas galletas muy buenas y con un agradable sabor. Son como unos bollitos con un sabor muy rico gracias a la miel, muy nutritivos y saludables. La harina de centeno integral contiene todas las propiedades del centeno, que es un cereal con muchos beneficios como su elevado contenido...
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Pan y bollería
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10m
Postre
¿Antojo de algo dulce pero no tienes tiempo o energías para preparar algo muy elaborado? ¿Tu cuerpo te pide chocolate? Estás en el lugar indicado. En esta oportunidad te enseñaremos a preparar un delicioso bizcochuelo de chocolate en taza hecho en el microondas.
Te explicaremos cómo hacer un rico postre en...
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Postres
4
45m
Postre
Flan de coco y leche condensada, un postre riquísimo y sencillo de preparar. Con pocos ingredientes podemos hacer un delicioso flan casero como este. El flan es un postre tradicional que siempre se ha preparado a base de huevos, azúcar y leche. A partir de aquí, son muchas las variantes que existen, puesto...
Pan y bollería
En nuestro artículo de Recetas para hacer con niños te comentamos que cocinar desarrolla diversos aspectos del aprendizaje infantil. Nada refleja eso mejor que la repostería. Amasar, aplanar, modelar, cortar figuras, pintar y degustar es más que solo diversión, pues todas estas actividades se convierten en...
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Pan y bollería
4
45m
Postre
El bizcocho de yogur es uno de los más típicos y populares en todo el mundo, ya que es económico, fácil y delicioso. Por dentro queda esponjoso, jugoso y muy tierno, por lo que es habitual emplearlo como base de pasteles. Para hacer este bizcocho es preciso usar un yogur natural de unos 125 gramos, aunque...
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Pan y bollería
8
1h 30m
El pan de elote, conocido también como torta de jojoto, pastel de choclo tierno o pastel de elote, es un dulce que se hace a partir de los granos de maíz en varios países de América Latina. Puede disfrutarse en cualquier momento del año, motivo por el cual es sumamente apreciado en tantas regiones.
Un pan...
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Pan y bollería
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6
1h 30m
Merienda
Las galletas confeccionadas por nosotros mismos son mucho más placenteras que las industriales, y no solo por su magnífico sabor, sino también por la satisfacción que produce el hecho de haberlas creado con nuestras propias manos. A su vez, son mucho más saludables, puesto que mientras una galleta tipo...
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Postres
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6
1h 30m
Postre
No hay nada como tomar unas deliciosas natillas de merienda o postre para darnos un capricho de vez en cuando. Es mejor aún si las preparamos en casa, pues contamos también con la satisfacción de probar algo de nuestra propia creación. Por eso, en RecetasGratis vamos a preparar una versión de este delicioso...
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Postres
8
45m
Postre
En RecetasGratis te proponemos hacer esta receta de serenito casero más rico que el que compramos en cualquier mercado de Argentina. Además, es más sano y económico. Es tan fácil de realizar que lo puedes hacer con los niños de la casa. Con tan solo 5 ingredientes, lograrás un delicioso y cremoso postre...
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Pan y bollería
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6
1h 30m
Desayuno
No hay nada más bueno que unas ricas magdalenas de pueblo caseras que nos trasladan a nuestra infancia. Es una receta que siempre se ha hecho en casa y que se va perdiendo con el tiempo, pero hay que volver a preparar recetas tradicionales de nuestras abuelas. Lo mejor de hacer bollería en casa es que...
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Postres
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12
1h 30m
Postre
En RecetasGratis nos encantan los postres, sobre todo si son caseros y elaborados con todo el cariño con el que lo hacían nuestros padres o abuelos. Es el caso de esta receta de flan de huevo casero, hecho con ese sabor dulce y suave de toda la vida y que sigue siendo el número 1 en nuestro corazón....
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Postres
8
1h 30m
La tarta de pan duro es un rico postre tradicional que quizás algunos desconozcan. Se trata de una receta que da como resultado una mezcla entre bizcocho y flan, una tarta con una textura melosa y el sabor inconfundible del caramelo líquido con el que se acompaña cada bocado.
¿Lo mejor de todo? Es una...
Consejos de cocina
¿Te ha quedado el pan duro? ¿Parece casi incomestible? Si es así, ¡no lo deseches! En RecetasGratis te explicamos por qué te sale el pan duro para que nunca más te vuelva a pasar y, además, te contamos cómo aprovecharlo.
Con los trucos que compartiremos lograrás devolverle su textura original a ese pan...
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Pan y bollería
4
2h 30m
Desayuno
Si quieres hacer unas magdalenas caseras con copete igual que las de antaño, con sabor a hogar y que te recuerden a las de tu infancia, has encontrado la receta perfecta para ello. En RecetasGratis te proponemos esta receta heredada de abuelos a nietos para que obtengas una receta de magdalenas caseras...
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Pan y bollería
4
45m
Merienda
Magdalenas de nata, deliciosas para acompañar un desayuno o una merienda. Preparar magdalenas es muy sencillo y vale la pena hacerlas caseras porque quedan mucho más sabrosas y saludables al escoger los ingredientes exactos. Hay muchas recetas de magdalenas, todas ellas deliciosas, pero hemos de admitir...
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Pan y bollería
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8
1h 30m
Merienda
Las famosas cookies son unas galletas que se craron en Estados Unidos por primera vez en 1930. Se trata de unas galletas de mantequilla y azúcar con pepitas o chispas de chocolate, que más tarde empezaron a experimentar variaciones y a surgir recetas en las que las cookies iban rellenas de chocolate y otras...
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10m
La crema pastelera es una de las cremas dulces más utilizadas en el mundo de la repostería. Se emplea para rellenar todo tipo de tartas, croissants, magdalenas, hojaldre y un largo etcétera. Sin embargo, hacerla puede resultar una tarea un tanto pesada debido a que es preciso remover la mezcla constantemente,...
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8
10m
Postre
El dulce de leche es uno de los postres más populares de Latinoamérica, en especial en países como Argentina, Chile y Uruguay. Es el resultado de cocer leche y azúcar durante un par de horas para que tome un color tostado parecido al café y se vuelva increíblemente dulce, cremoso y exquisito.
El dulce...
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Postres
10
10m
Postre
De vez en cuando merecemos darnos un capricho y siempre es más satisfactorio cuando lo hacemos nosotros mismos. Este es el caso de esta cremosa receta de helado de vainilla casero, sin colorantes ni conservantes, un dulce casero lleno de sabor y perfecto para disfrutar en las tardes o después del almuerzo.
Esta...
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Huevos y lácteos
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10
30m
Merienda
Las típicas tortitas de carnaval son originarias de la cocina canaria. Se preparan en los festejos de disfraces desde hace mas de 6 décadas, en los cuales es costumbre, también, intercambiar las ropas masculinas y femeninas.
Estas tortitas se caracterizan por ser un dulce humilde y muy nutritivo que,...
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6
45m
Tarta tatín, una da las más conocidas tartas de manzana de la gastronomía francesa. Una deliciosa tarta, sencilla y riquísima. Las manzanas cocidas son muy agradables, muy suaves y digestivas, por ello se emplean para elaborar infinidad de postres, como este. Aunque esta receta lleva azúcar, no deja...
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Postres
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8
15m
Postre
El aguacate no solo se utiliza para recetas saladas, también podemos hacer con él estupendos postres, como este helado de aguacate casero. Dado que tiene un sabor neutro, no enmascara sabores ni predomina a la hora de combinar con otros ingredientes.
El helado de aguacate es de sabor suave, con un ligero...
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Postres
4
30m
Postre
Esta receta de crema de malvavisco, o crema de nubes, es ideal para rellenar galletas, tartas o cubrir bizcochos y pasteles. Su forma más conocida es la comercial, pero hecha casera no tiene nada que envidiar a la original. Lo bueno es que puede durarnos fresca dos semanas, por lo que la podemos hacerla con...
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Postres
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6
1h 30m
Postre
Este tipo de pasteles están muy de moda, además son fáciles de hacer y requieren ingredientes que todos solemos tener en casa. En esta ocasión, me he decantado por hacer una receta de torta invertida de banana, pues también solemos encontrar esta fruta todo el año. Este pastel lleva mucha fruta, ya que...
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10
1h 30m
Postre
Como las tartas de la abuela no hay nada, su sabiduría en la cocina resiste el tiempo y, por eso, en RecetasGratis rescatamos esta receta de tarta de almendras de la abuela para que siempre podamos visitar los sabores más tradicionales y hogareños, así como los recuerdos más felices.
Al prepararla,...
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Postres
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30m
Las manzanas caramelizadas son uno de esos dulces que no pueden faltar en las ferias y las fiestas especiales como Halloween. Si las has probado alguna vez, seguro que ya sabes por qué son tan populares entre los niños (y adultos). Si estás planeando una fiesta o una celebración, ¡esta receta de manzanas...
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