Licuados energéticos

Por lo general, estos contienen:

• Un hidrato de carbono de larga duración (avena, galletas, etc.)
• Una proteína absorción lenta o rápida (lácteos y huevo)
• Más una fruta (pues aportan hidratos de carbono en azucares y tienen micronutrientes)

¿Cómo tomarlos?

Si quieres aumentar masa muscular ingiérelos después de la cena y 30 minutos antes de dormir o tras un entrenamiento, en el caso que solo requieras energía, tómalo con el desayuno o entre comidas, pero si quieres adelgazar ingiérelo antes del desayuno o úsalo parar reemplazar esa misma comida ocasionalmente.

Los smoothies bolwl son otra forma de presentar batidos energéticos caseros para desayunar, pero en sí la preparación es casi lo mismo, sólo que se sirven en platos. Por este motivo, iniciamos nuestra lista con este batido tan especial, poniendo el listón bien alto, pues se trata de una bebida híper energética que tiene nada menos y nada más, chocolate y plátano juntos. ¡Perfecto para desayunos y meriendas!

Ingredientes

• 5 cdas soperas de cacao en polvo
• ½ taza de leche vegetal
• 3 plátanos congelados
• 2 cdas soperas de mantequilla de maní

Para decorar

• Semillas de chía
• Chocolate troceado
• Rodajas de plátano
• Fruto seco
• Este es uno de nuestros licuados para dar energía, y prepararlo es muy fácil, si sigues el siguiente paso a paso de smoothie bowl de chocolate y plátano.

Este es uno de nuestros mejores licuados para dar energía, y prepararlo es muy fácil, si sigues el siguiente paso a paso de smoothie bowl de chocolate y plátano.

Propiedades de este batido

• Cacao en polvo. Contiene mucha grasa vegetal, pero es saludable y muy energética. Cuando adquieras una barra de chocolate, debe contener al menos 70% de cacao, para que así aproveches al máximo sus poderosos antioxidantes, y mejor aún, si lo compras sin azúcar o con muy poca.
• Leche vegetal. Este tipo de bebidas, no sólo son ideales para veganos e intolerantes a la lactosa, sino también para todo aquel que sea de digestión lenta.
• Semillas de chía. Este alimento tiene grandes dosis de ácidos grasos Omega-3, proteínas y aminoácidos. ¡Un potente energético!
• Frutos secos. Aunque aportan poco hidratos de carbono, contienen una buena dosis de grasas saludables y brindan proteínas de valor biológico medio (tiene mucha arginina pero poca lisina y metionina). ¡Pura energía!
• Bananos. Aporta muchos azúcares, vitaminas y minerales.

La avena es perfecta para combatir la fatiga y prolongar nuestra energía por más tiempo, pues contiene hidratos de carbono de absorción lenta y de fácil asimilación, por eso forma parte de muchos tipos de batidos energéticos. Ahora mismo, la hemos incluido en esta receta, pero acompañada con manzana y banano, entre otros ingredientes.

Ingredientes

• 1 taza de fresas frescas
• 2 bananos
• 1 taza de leche de almendras
• 1 taza de avena en hojuelas
• 2 manzanas verdes
• 1 cdta de canela

Si ya tienes todas las frutas para este licuado de frutas, sigue los siguientes pasos del batido de avena y frutas. ¡Una bebida que levanta el ánimo!

• Propiedades de este batido
• Manzana. Es una de las frutas que más aporta energía, sin que eso signifique un exceso calórico, y tiene mucho micronutrientes. Favorece la reposición de los electrolitos tras realizar actividades físicas, pues contiene mucho potasio, y su azucares saludables estimulan la producción de endorfinas que nos levantan el ánimo.
• Fresa. Sus hidratos de carbono, están en forma de fructosa, glucosa y xilitol, pero su aporte calórico es bajo. Brinda una importante dosis de vitamina C, incluso más que una naranja, y está llena de antioxidantes.
• Bananos. Su contenido en triptófano, sustancia que más tarde se convierte en serotonina, influye positivamente en el estado de ánimo y relaja el cuerpo.

El secreto de los frutos rojos es que aportan mucha energía y micronutrientes, pero con un índice glucémico muy bajo, al igual que su aporte calórico; por eso común verlos en recetas de jugos para dar energía. Aquí los mezclamos con bananos y yogur, logrando así un poderoso licuado nutritivo; pero si quieres llevarlo a otro nivel, puedes agregarle 2 galletas trituradas o avena, un extra muy aconsejable para quienes entrenan.

Ingredientes

• 2 bananos
• 2 cajas de arándanos
• 2 cajas de moras o blackberry
• 500 ml de yogur de frutilla o fresa

Si ya tienes la tabla de cocina sobre la mesa, y por otro lado, alistaste todos los ingredientes, sólo te falta seguir el siguiente paso a paso de la receta de batido silvestre.

Otras propiedades de este batido

• Yogur. Contiene el 5% de nuestras necesidades diarias en magnesio, un mineral esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso y para reducir la fatiga. Además, nos brinda vitaminas del grupo B, encargadas del correcto funcionamiento del sistema neuromuscular y la reparación de músculos lesionados.

El mango es otra de las grandes fuentes hidratos de carbono en frutas, después del plátano y la uva. Por este motivo, los licuados de frutas que tienen mango, forman parte del grupo de alimentos predilectos de los deportistas, aunque también resulta perfecto para niños y todo aquel que tenga faenas extenuantes o se encuentre algo débil. ¡Ideal en el desayuno o la merienda!

Ingredientes

• 1 mango grande
• 1 cdas soperas de almendra molida
• 250 ml de leche desnatada
• 125 ml de yogur natural desnatado
• 1 cdta de extracto de vainilla
• 1 cda sopera de zumo de limón
• 2 cdas soperas de miel
• 1 puñado de hielo

Si buscas licuados saludables, sigue las indicaciones paso a paso que te deseamos a continuación, en nuestra receta de batido de mango con almendras.

Propiedades de este batido

• Leche desnatada. La caseína es la principal proteína de la leche, y su absorción es lenta, pues libera aminoácidos de forma sostenida y prolongada entre 7-8 horas, tiempo necesario para la recuperación y mantenimiento de la masa muscular, especialmente durante la noche (evita el catabolismo muscular). La leche y el yogur en su versión desnata recomendables para quienes quieren bajar de peso.
• Yogur natural desnatado. Es más digerible que la leche, pues contiene menos lactosa, por lo cual el organismo la absorbe mejor. Además, sus proteínas séricas y su caseína son de alta calidad, de allí provienen beneficios como la saciedad, el crecimiento de los músculos y la protección del sistema óseo.
• Miel. Su composición en hidratos de carbono, se basa mayormente en azucares simples (glucosa y fructosa) de rápida asimilación. ¡Pura energía rápida! ¿Su mayor diferencia con el azúcar refinado? Aunque tiene un aporte calórico muy parecido, las calorías del azúcar son vacías, en cambio la miel aporta: sales minerales, vitaminas, proteínas y enzimas.

Consejo: el mango aporta mucha fibra, una dosis comparable con el plátano y el kiwi, eso favorece el tránsito intestinal y regula la glucosa.

Esta bebida resulta ideal para el desayuno, la merienda o después del entrenamiento. Si quieres incrementar su poder energético, bien puedes agregarle avena, galletas o algún cereal sin azúcar. Si sólo quieres que sea acompañante de un desayuno, podrías completar la comida con un sándwich de verduras y alguna proteína (pollo o atún). ¿Qué te parece?

Ingredientes

• 2 banano o plátano
• 2 cdas soperas de mantequilla de maní
• 50 ml de leche

Esta receta no puede faltar entre tus batidos para desayunar, porque es perfecta para niños y adultos que necesiten energía y nutrientes. Prepárala siguiendo los pasos del smoothie de mantequilla de maní.

Otras propiedades de este batido

• La mantequilla de maní es altamente energética, pues es rica en ácidos grasos y proteínas. Además, favorece a la recuperación muscular después del entrenamiento; gracias a su contenido en magnesio, vitaminas del grupo B y antioxidantes (polifenoles). Por si fuera poco, también nos proporciona fibra, triptófano y otros compuestos bioactivos, lo cual la convierten en un alimento potencialmente beneficioso para la salud.
• El plátano es la fruta preferida por los deportistas y los niños, seguida muy de cerca la manzana. Su gran dosis de hidratos de carbono, potasio y magnesio; nos explican por sí solos, porque es una de las frutas más recurrentes en recetas de jugos para dar energía.

Consejo: aunque el maní es clasificado como un fruto seco, en realidad es una legumbre que crece en vaina.

El kiwi y la fresa disminuyen la fatiga, aumenta la energía y mejoran el estado de ánimo; por eso están entre las frutas preferidas de los deportistas. Ahora bien, si quieres que nuestra bebida sea uno de tus recetas favoritas en batidos energéticos para adelgazar, consúmela tres veces por semana antes del desayuno, y muy ocasionalmente, puede reemplazar esa primera comida del día. Eso sí para adelgazar, prepara esta bebida con leche descremada o leche vegetal, y sin azúcar.

Ingredientes

• 1 taza de avena.
• 3 kiwis
• ½ taza de fresas
• 35 gr de azúcar (opcional)
• 1 taza de leche (240 ml)
• 1 taza de hielo

Si ya checaste los ingredientes para esta receta, sólo te resta ponerte al mandil y seguir el siguiente paso a paso de batido de fresa y kiwi. ¡Será el favorito de grandes y chicos!

Consejo: otras frutas para después del entrenamiento : manzana, pera, banano, naranja, aguacate, frutos rojos del bosque, entre otros.

Este batido verde energético, le debe su color a la espinaca y el aguacate, dos alimentos extraordinarios para combatir el cansancio y devolverte la energía. El aguacate reduce el colesterol malo y favorece la reparación de la masa muscular; gracias a sus grasas saludables y micronutrientes, entre estos últimos se destacan varias vitaminas del complejo B y el potasio, del cual tiene más dosis que un plátano. La espinaca por su parte, no es un vegetal tan energético, pero su vasto contenido en nutrientes, complementa muy bien esta receta.

Ingredientes

• 1 plátano
• 150 gr de espinacas
• ½ aguacate
• 1 cdta de miel de flores
• 250 ml de leche
• 1 cda sopera de copos de avena

Si ya checaste el resto de los ingredientes qué necesitas para esta bebida, sólo te resta ponerte al mandil y seguir el siguiente paso a paso de smoothie verde con plátano.

Si eres vegano, intolerante a la lactosa o simplemente quieres probar sabores nuevos, y buscas batidos energéticos para hacer ejercicio, entonces esta receta es para ti. En esta ocasión, usamos tofu para reemplazar la parte proteica de origen animal, ya que este alimento es muy rico en proteínas de alto valor biológico, y aporta 8 de los aminoácidos esenciales para el organismo. Súmale a eso el potasio de la naranja y el mango, los hidratos de carbono del mango, y las grasas saludables y proteínas de las almendras, más todos los micronutrientes que aportan todos los ingredientes en conjunto. ¿Qué obtienes? Uno de los mejores batidos para dar energía y subir defensas, preparado en casa y con pocos ingredientes.

• 1 naranja
• 100 gramos de mango
• 50 gr de almendras
• 80 gr de tofu semiduro natural

Una vez que tengas todo dispuesto, sólo sigue las siguientes instrucciones del batido de tofu. ¡Para el desayuno, la merienda o entre comidas!

Ahora mismo te vamos a mostrar, cómo convertir esta deliciosa receta en uno de los mejores batidos energéticos para deportistas, ideal para para aumentar la masa muscular y darte mucha energía, sin gastar dinero en suplementos comerciales. ¿Sabías que sólo necesitas un plátano para lógralo? Pues sí, inclúyelo junto con los siguientes ingredientes:

• 5 galletas oreo
• 200 ml de leche (se vale también leche desnatada, semidesnatada, de avena o almendras)
• 2 cdas soperas de leche en polvo
• Hielo

Una vez que tengas los ingredientes sobre la mesa de trabajo, sólo sigue los siguientes pasos fáciles del batido de oreo. Puedes tomarlo después de la cena, 30 minutos antes de dormir para desarrollar masa muscular. Si es para niños, funciona muy bien en la merienda.

Para quienes buscan licuados saludables que no contengan lácteos, disfrutarán mucho de esta receta, no sólo por sus nutrientes, sino también por su exquisito sabor. Recuerda cuando prepares licuados nutritivos que sean para el desayuno, preferiblemente debes incluir un hidrato de carbono de larga duración, en este caso podrías agregarle como ingrediente extra 1 taza de avena . En la cena sirve para ganar masa muscular mientras duermes, en ese caso la avena es opcional.

Ingredientes

• 1 manzana
• 304 gr de nueces
• 300 ml de leche o leche vegetal (11/4 tazas)
• 1 pizca de canela en polvo

Para decorar

• 1 puñado de piñones

¿Mandil a mano, ingredientes checados y licuadora dispuesta? Pues ya tiene la mitad del camino recorrido, ahora sólo sigue el siguiente paso a paso de batido de manzana y nueces.

Consejo: existen opiniones opuestas acerca de si la avena debe o no consumirse de noche.

¿Ya tienes algún licuado favorito? Espera, no nos respondas aún, pues quedan todavía muchas propuestas, ya que nuestro repertorio de jugos energéticos es demasiado extenso. ¿Quieres comprobarlo? Entonces checa a continuación, las siguientes recetas, para que así amplíes tu menú.

Licuados energéticos sólo con frutas y verduras

• Batido de plátano y naranja
• Smoothie verde de espinacas
• Smoothie verde de aguacate
• Smoothie de coco y papaya

Licuados energéticos con frutos secos

• Batido de almendras

Licuados energéticos con avena

• Batido de mango y avena
• Batido de avena y plátano
• Batido de plátano y avena para adelgazar
• Leche avena y linaza para adelgazar
• Licuado de fresa con plátano y avena
• Licuado de manzana con avena
• Licuado de avena, miel y amaranto
• Smoothie Bolw de mango

Licuados energéticos con yogur (puedes sustituirlo por kéfir)

• Batido de banano y frambuesa
• Batido energético para el desayuno
• Batido de leche de coco
• Smoothie de granada
• Lassi de coco
• Lassi de fresa
• Lassi de mango

Licuados energéticos con leche entera

• Batido de banano y frutilla
• Batido de coco
• Batido de manzana y plátano
• Batido de plátano y fresa

Licuados energéticos con lácteos desnatados o semidesnatados

• Smoothie de arándanos con plátano
• Batido de plátano y cúrcuma
• Smoothie de cereza y plátano

Licuados energéticos con leche vegetal

• Licuado de amaranto y papaya
• Batido verde de espinacas y plátano
• Batido de arándanos y frutilla
• Batido de manzana y mango
• Batido de aguacate

Licuados energéticos con galletas

• Batido de proteína con plátano y nueces
• Batido de proteína con plátano y galletas

Licuados energéticos con huevo

• Batido de proteína casero para cenar
• Batido de proteína con huevo

 

Si prefieres elaborar un jugo energizante natural con VÍDEO, te invitamos a seguir los pasos que te enseñamos en nuestro canal de YouTube. ¡Mira el vídeo aquí!

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