Recetas de Calabacín
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Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Calabacín o zuchinni, como sea que los llames esta verdura tiene un sabor increíble y su forma es ideal para prepararlo relleno, como las berenjenas rellenas. Sigue leyendo y aprende cómo hacer calabacines rellenos al horno, un plato sano y nutritivo que te servirá para incluir en tu menú como cena ligera.

Dificultad baja
10
30m
Entrante
Hervir 20 minutos los zuccinis cortados a la mitad. Cocer 2 huevos. Rehogar la cebolla cortada fina o en brunete con sal a gusto y provenzal. Incorporar los champiñones. Luego de cocer los zuccinis colocarlos en un colador para que se escurran,y cortarlos en rodajas, mezclar con el rehogado y dejar que...

Dificultad baja
1
15m
Entrante
Si te gustan las verduras y quieres aprender a cocinarlas de una forma diferente esta receta es para ti. Aprende como hacer unos calabacínes en tempura, esa deliciosa fritura japonesa que puedes acompañar con un poco de salsa de soja. Anímate y ponte manos a la obra y sigue el paso a paso de esta receta...

Dificultad baja
2
30m
Cena
Si buscas una cena rápida y llena de sabor, sigue leyendo. En RecetasGratis.ne te proponemos elaborar calabacines rellenos de jamón y queso, presentados en forma de rollitos y cocinados en mantequilla. Sencillamente deliciosos.

Dificultad baja
3
30m
Entrante
La carne molida alcaparrada es una preparación que puedes comer sola o como en este caso utilizarla para hacer unos deliciosos calabacines rellenos de carne. El calabacín es una verdura con muy pocas calorías que debes incluir en tu dieta sin ninguna duda, así que sigue esta receta paso a paso a disfruta de...

Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Acompañamiento
Las verduras se deben incluir en nuestra dieta y en RecetasGrtais.net te ayudamos a hacerlo con deliciosas recetas como por ejemplo este puré de calabacín con patatas. Sigue el paso a paso y ten listo en menos de lo que piensas un suave puré que pod´ras comer solo o servir como guarnición de tus mejores...

Dificultad baja
2
15m
Cena
La receta de calabacín con queso y tomate al horno que compartimos a continuación es ideal para la hora de la cena, puesto que no presenta ninguna dificultad ni se trata de un plato contundente que perjudique la digestión durante la noche. Así mismo, es totalmente válido para servir a modo de acompañamiento...

Dificultad baja
1
10m
El calabacín rebozado frito es una excelente opción de entrante o acompañamiento para preparar algo ligero y bueno para comer. En este caso, RecetasGratis os enseña cómo hacer un calabacín rebozado en tempura de una manera sencilla y rápida. Además, al adicionar agua con gas a la tempura, el calabacín...

Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Las calabacitas rellenas de carne molida y verduras son un plato sencillo de preparar, lleno de sabor e ideal para comer en familia. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a cocinar estas calabazas rellenas de verduras.
Autora de la fotografía: Fabiola

Dificultad baja
2
45m
Acompañamiento
Estas rodajas de calabacín al horno con queso son parecidos a los palitos apanados de calabacín, pero ¡más ricos porque llevan queso!
En RecetasGratis.net tenemos una gran variedad de recetas con calabacín y si lo que quieres aprender cómo preparar calabacines al horno, esta receta hecha con queso es perfecta. Alista...

Dificultad baja
4
30m
Entrante
Un plato vegetariano con todo el sabor de la cocina tradicional mexicana.

Dificultad baja
4
30m
Entrante
El puré de calabacines y quesitos es un plato ideal para que lo coman los niños, ya que está hecho con calabacín y queso, y esto hace que el sabor de la verdura no se note tanto y la crema de calabacín esté más cremosa y rica. Por eso en RecetasGratis.net te vamos a enseñar la receta del puré de calabacines...

Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Cortar los zucchinis a lo largo en lonjas de ½ cm de espesor aproximadamente.
En un recipiente batir los huevos y condimentar con sal, pimienta, ajo, perejil y una pizca de mostaza, sazonar cada rebanada de zucchini por ambos lados y pasar por harina, huevo y pan rallado en ese orden.
Freír en el aceite...

Dificultad baja
4
45m
Plato principal
En esta receta de RecetasGratis.net aprenderás a preparar una tarta de verduras fácil y rápida. Verás que el resultado es muy similar a una quiche, con los ingredientes del relleno mezclados con huevos y crema de leche. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para prepararla.
Autora de la fotografía:...

Dificultad baja
4
45m
Plato principal
La tarta de zucchini, también conocida como tarta de calabacín, es una preparación sencilla y con un sabor increíble. Esta receta consiste en un pastel de verdura casero, similar a un quiche. Además, junto a RecetasGratis te enseñaremos a presentarlo de una manera muy original, en forma de espiral. De...

Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Una receta vegetariana, saludable y muy fácil de preparar. El calabacín en cualquiera de sus variedades es un alimento que no tiene ningún contenido calórico y por el contrario aporta minerales y vitaminas. Aprende con RecetasGratis.net a prepararlos con tomate y queso, un delicioso plato con una receta económica...

Dificultad baja
4
15m
Entrante
Una forma divertida y colorida para hacer que tus hijos coman verduras. Una opción vegetariana llena de sabor para una comida sansa y nutritiva o un perfecto acompañante para platos de carne menos elaboradas. Las calabacitas con elote o maíz son una combinación perfecta de vegetales saludables y sabor,...

Dificultad media
4
45m
Entrante
El budín de zapallo italiano, también conocido como calabacín, es una de esas recetas salvadoras que no puedes dejar de probar, perfecta para sacarte de un apuro o para aprovechar esos zapallos que no has usado. Además, también puedes aprovechar el pan viejo que tengas porque viene muy bien para compactar...
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