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Receta de Acaramelado primavera de jamón

Receta de Acaramelado primavera de jamón
Ingredientes para hacer Acaramelado primavera de jamón:
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Cómo hacer Acaramelado primavera de jamón:
1

Una vez bien picados el jamón y la cebolla, mezclar con el coñac y el perejil.

2

Dejar en reposo durante 20 minutos bien tapado.

3

Aparte batir los huevos.

4

Condimentar con sal, añadir la paprika, queso crema y crema de leche; continuar batiendo hasta obtener una mezcla suave.

5

Pintar con manteca derretida el molde y espolvorear con azúcar molida.

6

Colar la preparación de huevos y verter dentro del molde tipo budinera, horneando a baño María por unos minutos hasta que se note cuajado.

7

Retirar y verter la primera preparación; revolver un poco para mezclar y volver al horno, siempre a baño María, durante 40 minutos más apróximadamente.

8

Cuando se note que la preparación se desprende del molde, retirar, dejar enfriar y desmoldar.

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1 comentario
Miguel Angel Rincon C.
Son recetas practicas económicas y fáciles de hacer, muy buenas; Gracias me gusta mucho cocinar.

Receta de Acaramelado primavera de jamón
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