¿Te gusta incluir acelgas en tu menú? Pues entonces debes saber que las acelgas son muy ricas en vitamina A y aportan beneficios en el organismo como mantener una piel sana y una buena visión. Si ya no sabes cómo prepararlas aquí tienes una nueva opción: acelgas gratinadas con bacon.
En esta receta aprenderemos a realizar unas acelgas gratinadas que podrás servir como guarnición de platos más simples, ya que tiene un sabor fuerte y delicioso, perfecto para consumir a la hora de la cena. Sigue en RecetasGratis.net y descubre paso a paso como realizar las acelga con bacon, una receta perfecta para los niños.
Antes de realizar las acelgas gratinadas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En un olla con agua hirviendo, cocinar las acelgas cortadas es trozos a fuego medio durante 10 minutos, hasta que estén suaves.
Aparte, en una sartén a fuego medio, disponer el bacon cortado en tiras, cocinar hasta que suelte su propia grasa y este dorado.
Es momento de agregar las acelgas cortadas en tiras y saltear durante unos minutos, rectificar sabor con sal y pimienta.
Agregar las acelgas y el bacon en una refractaria y sobre ellas añadir el queso doble crema rallado. Llevar al horno a 180°C durante 10 minutos hasta que el queso esté gratinado.
Finalmente servir las acelgas gratinadas con bacon y disfrutar. Como ya te hemos dicho, esta receta con acelgas la puedes servir como guarnición de un pollo a la plancha por ejemplo.
Aprende a realizar mas recetas con acelgas como las acelgas al ajillo o la tortilla de acelgas con atún. Si te ha gustado esta receta con acelgas, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Acelgas gratinadas con bacon, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Acelgas.