Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer AGUACATE CON ANCHOAS:
1
SE DESCARNAN LOS AGUACATES, SE APLASTA LA PULPA MEZCLANDOLA CON LAS ANCHOAS PICADAS MUY FINAMENTE, SE LE AÑADE UN CHORRITO DE LIMON AL GUSTO LA PIMIENTA Y COMO DOS CUCHARADAS DE CAFE DE ACEITE DE OLIVA.
2
(EL ACEITE DE LAS ANCHOAS NO DEBE INCLUIRSE EN LA MASA)
3
PRESENTAR FRIO Y ACOMPAÑAR CON UN BUEN VINO DE MONTILLA.
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