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Receta de Aguacate con langostinos

 
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Aguacate con langostinos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Corta los langostinos y los pepinillos en rodajas. Pica la cebolla muy finita. Corta la lechuga en tiras.

2

Pon todos los ingredientes (menos los aguacates) en un recipiente y mézclalos bien.

3

Abre los aguacates por la mitad, retira, corta la pulpa en dados y échala con el resto de los ingredientes.

4

Prepara una salsa rosa mezclando mahonesa, zumo de naranja y brandy. Añádela a la mezcla.

5

Por último rellena los aguacates con la preparación anterior.

6

Decorar con los gambones.

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