Compartir

Receta de Aguacates rellenos de queso Idiazábal

Receta de Aguacates rellenos de queso Idiazábal
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiamos las lechugas variadas y reservamos.

2

Cortamos en brounoisse (cuadraditos pequeños) el pimiento rojo y verde y formamos una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre y la sal.

3

Reservamos dejando que vayan macerando los pimientos.

4

Cortamos longitudinalmente el aguacate, quitamos su gran semilla y con ayuda de una cuchara vaciamos la carne de su interior sin dañar la cáscara.

5

Mezclamos la pulpa del aguacate con la vinagreta de pimiento.

6

Rellenamos la cáscara del aguacate con las lechugas variadas y troceadas.

7

Con el bonito en conserva troceado y con láminas de queso de Idiazabal ahumado.

8

Aliñamos todo el conjunto de manera generosa con la vinagreta de pimiento y trozos de aguacate.

9

Servimos al instante.

Si te ha gustado la receta de Aguacates rellenos de queso Idiazábal, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Aguacate.

Sube la foto de tu Receta de Aguacates rellenos de queso Idiazábal

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Aguacates rellenos de queso Idiazábal

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
oscar machado
excelente la forma de preparacion , es necesario establecer con claridad cada uno de los ingredientes ejemplo: "bonito".

Receta de Aguacates rellenos de queso Idiazábal
Receta de Aguacates rellenos de queso Idiazábal

Volver arriba