Receta de Aguachile original
30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Pelar y desvenar los camarones partirlos a la mitad, enjuagarlos y escurrirlos muy bien, poner en una sarten y agregar 1 taza de jugo de limon.
2
Tratar que el jugo de limon cubra los camarones.
3
Esperar 10 minutos y agregar el jugo sazonador esperar otros 5 minutos.
4
Escurrirlos y agregar sal y pimienta, 11/2 pepino picado, 2 cucharadas de cilantro, cebolla picada.
5
Licuar el chile picado, 2 cucharadas de pepino, 1 cucharada de cilantro, una taza de jugo de limon y sal.
6
Agregarle esta salsa a los camarones, mezclar y servir sobre tostadas o totopos.
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