4 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Hervido, Recetas peruanas
Ingredientes:
Cómo hacer Ají de atún:
1
Verter la leche y el agua en un recipiente, remojar el pan francés y licuar. Luego, calentar en una cacerola el aceite y freír la cebolla y el ajo picado, añadir las especias y el ají.
2
Añadir el pan licuado cuando el aderezo esté cocido, deja cocinar unos minutos más. Luego añade el atún y el queso parmesano.
3
Acompañar el ají de atún con papas, aceitunas, huevo duro y arroz graneado. ¿Quieres conocer otra forma de hacer ají de atún peruano? ¡No te pierdas esta sencilla receta!
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