Ingredientes:
Cómo hacer Alcachofas al infierno:
1
Se rellenan las alcachofas poniendo entremedio de las hojas, menta fresca.
2
Unas dos hojas por alcachofa.
3
Se les rocía aceite de oliva y sal a gusto.
4
Finalmente se ponen sobre una parrilla directamente sobre las brasas ( carbones encendidos al rojo pero sin llama).
5
Se queman por fuera pero al centro quedan muy sabrosas.
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