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Receta de Alcachofas asadas

Receta de Alcachofas asadas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Corta el tallo y las puntas de las hojas de cada alcachofa y golpéalas un poco para que se abran.

2

Colócalas en una fuente para horno, salpimentalas a tu gusto y rocíalas con el aceite y el vinagre.

3

Mete la bandeja al horno, precalentado a 180ºC, y dejálas cocer por espacio de 1 hora ó hasta que veas que las hojas exteriores de las alchachofas están doraditas, sácalas del horno, elimina las hojas exteriores y las impurezas del tallo y sirvelas calientes o frías, como más te apetezca.

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3 comentarios
carmen morales ochoa
me interesan recetas para cocinar la alcachofa
Andrea
Me parece muy acertado, ya que yo las eh probado comprandolas y queria saber como se hacía, ahora ya lo se y espero que con esta receta me salgan buenas!Gracias.
P aco
Me parece deliciosa, por lo general me gustan las alcachofas de todas las maneras.

Receta de Alcachofas asadas
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