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Receta de Alcachofas con chirlas

Receta de Alcachofas con chirlas
Ingredientes para hacer Alcachofas con chirlas:
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Cómo hacer Alcachofas con chirlas:
1

En una cazuela plana (mejor si es de barro), se pone el aceite a calentar, se echan los ajos muy finamente picados y se deja que se doren.

2

Sucedido, a fuego muy fuerte, se echan las almejas y se dejan al fuego removiendo bien la cazuela hasta que se abran.

3

Una vez abiertas, se echa un poco del agua de cocer las alcachofas y las mismas alcachofas removiendo con cuidado para que no se rompan y quede una mezcla homogénea.

4

Se deja hervir 5 minutos.

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