- Para la salsa:
Vaciar en el vaso de la licuadora todos los ingredientes de la salsa y ya listos se ponen a macerar junto con las alitas, que queden bien cubiertas por espacio de 1 hora, despues se asan al carbón o bien pueden ir horneadas, para un día de pick nick estan especiales como entrada ( bocadillo)
Esta receta sirve tambien para untar el pollo completo para asar, y tanto las alitas como el pollo se pueden ir untando con la misma salsa ayudados de una brocha especial para que en cada volteada le den el brochazo de salsa.
Están para chuparse los dedos.
No se van a arrepentir y sus invitados van a quedar encantados!!!
Es receta secreta de mi familia ( no se lo digan a nadie )
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