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Receta de ALLIOLI DE LA IAIA SITA

30 noviembre 2014
Receta de ALLIOLI DE LA IAIA SITA
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Escalivar (a fuego) los tomates y sacarles la piel.

2

Trocearlos en un recipiente y añadirle 3 ajos picados y bastante sal , chafarlo todo mientras se añade de a poco el aceite de oliva. remover hasta que se ligue.

3

Si no se tiene tiempo, los tomates se pueden poner sin escalivar pero el sabor no será el mismo.

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