Receta de Alubia blanca con setas

Receta de Alubia blanca con setas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Hacer la alubia blanca normalmente.

2

Las setas se ponen en salsa para ello,pochar la cebolla y añadir las setas rehogar un poco.

3

Añadir una cucharada de harina un poco de caldo y una copa de brandy.

4

Dejar hacer unos 5 minutos luego mezclar con las alubias ya cocidas y dejar hervir todo con el fuego bajo unos minutos.

5

Servir caliente

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