Ingredientes:
Cómo hacer Arepa con carne desmechada:
1
Cocinar la carne con un poco de sal durante 60 minutos.
2
Retirar del fuego y verificar que se encuentre blanda.
3
Sofreír en aceite los tomates, las cebollas, los ajos, el orégano y los cominos durante 10 minutos, agregar el caldo de carne, la mostaza, el vinagre y sal al gusto.
4
Continuar la cocción hasta obtener una mezcla homogénea.
5
Agregar la carne desmechada, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
6
Asar las arepas al gusto y colocar la mezcla de carne y la salsa sobre la arepa caliente.
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