Receta de Arrollado huaso de carne
1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Arrollado huaso de carne:
También te puede interesar: Matambre de carne arrollado
Cómo hacer Arrollado huaso de carne:
1
Limpiar bien el cuero dejando una superficie de 40 X 30 centímetros aproximadamente.
2
Aliñar la carne, cortarla en tiras y poner en el centro del cuero, cubriéndolo completamente.
3
Atar con pita (hilo de envolver) y ponerlo en una olla con agua y sal, el agua debe de tapar el arrollado.
4
Cocerlo durante 2 horas.
5
En olla a presión cocer la mitad.
6
Se sirve, frío en entrada o sándwich, caliente, con puré y ensalada.
Si te ha gustado la receta de Arrollado huaso de carne, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Carne.
