Receta de Arroz blanco suelto

Receta de Arroz blanco suelto

El arroz es uno de los cereales de mayor consumo a nivel mundial. Se utiliza en la confección de platos elaborados con carnes, aves y verduras y también se puede comer solo como guarnición. Aprende con RecetasGratis.net a preparar un arroz blanco fácil y rápido para acompañar tus mejores platos.

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un caldero de tamaño medio derrite la mantequilla a fuego bajo.

2

Agrega el arroz y mezcla con una cuchara de madera hasta que los granos se hayan cubierto con la mantequilla.

Truco: Usa un arroz de gran largo para que quede más suelto, si usas arroz de grano corto reduce la cantidad de agua de la cocción

3

Seguidamente añade el agua y el ajo. En este paso añade sal al gusto y prueba la sazón.

4

Cuece el arroz blanco a fuego medio y tapado hasta que hierva sin remover.

5

Una vez que hierva el arroz, reduce el fuego y termina la cocción con el cazo sin tapar y sin mover, hasta que seque.

6

Puedes comprobar que se ha consumido todo el agua inclinando el caso. Una vez seco el arroz, puedes moverlo, para evitar que se pegue.

7

Puedes servirlo y decorar con un poco de perejil fresco. Este arroz blanco suelto es perfecto para utilizar como guarnición de:

  • Steak al horno
  • Pollo en salsa de coco
  • Trucha encebollada

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