Ingredientes:
Cómo hacer Arroz Bombay:
1
En una sartén china (wok) o en una sartén grande, calentar la mitad del aceite.
2
Freír el pollo, los champiñones, los pimientos, las cebollas y las arvejas.
3
Sacar y guardar calientes.
4
Calentar el resto del aceite.
5
Agregar el arroz y los condimentos, freír por 3 minutos.
6
Poner en una fuente de servir. Poner el pollo y las verduras sobre el arroz.
7
Servir.
8
Para 4 porciones.
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