Receta de Arroz con bacalao y verduras

Receta de Arroz con bacalao y verduras

Si quieres aprender cómo preparar un arroz con bacalao y verduras súper fácil y rápido de elaborar échale un vistazo a esta receta que Marques nos ha compartido desde la app de RecetasGratis. Sigue el paso a paso con fotos que nos ha dejado y conseguirás un arroz con bacalao tan apetitoso como el suyo. ¿Te animas?

5 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Estofado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Echa los 50 g de aceite en la cazuela y sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo.

2

Añade ahora las setas y dóralas un poco.

Truco: Puedes agregarles muchos otros tipos de verduras u hongos a tu arroz con bacalao si quieres.

3

Agrega ahora un poco de pimentón rojo dulce.

4

Añade a la cazuela el bacalao y pásalo un poco, luego espolvorea un poco de albahaca y echa 40 ml de vino.

5

Añade el arroz, el colorante alimentario o azafrán (yo le pongo marca Aromat), sazona a tu gusto y pon un litro de agua.

6

Cocina el arroz con bacalao fácil unos 5 minutos a fuego vivo y 15 minutos a fuego lento.

7

Sirve el arroz con bacalao y verduras recién hecho. Combínalo con unas berenjenas a la plancha de entrante y una mousse de sandía de postre por ejemplo.

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