Ingredientes:
Cómo hacer Arroz con carne o pollo:
1
Se fríe la carne en una sartén. Una vez frita se echa en una cacerola con agua y se pone a cocer.
2
En aceite de freír la carne se fríen el pimiento, la cebolla y el tomate en ese orden.
3
Una vez frito se añade a la cacerola con el ajo y el perejil que se habrán machacado previamente en el mortero.
4
Se añade el starlux, el laurel, el azafrán y la sal. Se deja cocer unos 20 minutos, y se incorpora el arroz.
5
Cuando este a medias de hacer, se echan los guisantes, el pimiento morrón y las aceitunas. Se deja cocer hasta que este listo.
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