El arroz con maíz dulce es la receta perfecta para darle una nueva cara a tus platos de siempre. Olvídate del mismo arroz de cada día y sirve algo nuevo y original con este receta fácil de arroz suelto con un toque de color y sabor gracias al maíz dulce.
Pon una olla con aceite de oliva a calentar. Cuando esté caliente, sofríe la cebolla y el maíz. Añade las especias al gusto, la salsa de tomate. Añade 3 vasos de agua.
Cuando el agua hierva, incorpora el arroz y cocina a fuego alto. Una vez se haya evaporado el agua, mueve bien y baja el fuego. Por último, tapa la olla y deja cocinar a fuego lento.
Pasada media hora, voltea el arroz y añade otro poquito de aceite de oliva. Vuelve a tapar y dejar cocinar 20 minutos más. Pasado este tiempo, ya puedes servir el arroz con maíz acompañdo con una pechuga de pollo a la plancha.
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