Ingredientes:
Cómo hacer Arroz con Mollejas:
1
Limpie las mollejas y cocínelas hasta que estén blandas.
2
Agregue los condimentos molidos.
3
En el agua donde coció las mollejas haga el arroz.
4
Cuando el arroz esté reventado agregue las mollejas picaditas y el refrito.
5
Se sirve caliente con plátano asado.
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