Para empezar a realizar nuestro arroz frito con verduras, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
Picar los dientes de ajo muy finos para poder elaborar nuestra receta.
Lavar y cortar los champiñones en láminas gruesas. Reservar.
Llevar un sartén a fuego medio- alto, adicionar una cucharada de aceite de oliva y sofreír los champiñones. Sofreír durante tres a cuatro minutos aproximadamente. Adicionar sal y pimienta al gusto.
Adicionar las verduras cocidas (la zanahoria, la arveja y la habichuela). Añadir el ajo finamente picado. Sofreír por un par de minutos.
Retirar las verduras y reservar para poder añadirlos más adelante en nuestro arroz frito.
Añadir el resto de aceite de oliva y agregar nuestro arroz blanco. Sofreír durante un par de minutos.
Añadir las verduras y sofreír durante cinco minutos más a fuego medio- bajo. Apagar el fuego.
Servir nuestro arroz frito con verduras acompañando con ajonjolí espolvoreado encima. Si deseas más recetas de diferentes tipos de arroz y tienes algún comentario o inquietud por favor escríbenos y con mucho gusto resolveremos dudas. A disfrutar de esta deliciosa y exquisita receta.
Si te ha gustado la receta de Arroz frito con verduras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces fritos.