Receta de Arroz húngaro

Receta de Arroz húngaro

El arroz húngaro se caracteriza por estar cocinado en salsa de soja y condimentado con una serie de ingredientes que detallamos a continuación. El resultado es un plato lleno de sabor y mucho aroma. Así pues, si te gustan los platos intensos y diferentes, esta receta de arroz te encantará.

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Autor de la fotografía: David

2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Coloca en una sartén un poco de aceite, agrega el arroz y tuéstalo hasta que tome un color oro para empezar a preparar la receta húngara.

Truco: Usa una sartén honda para cocinar el arroz en el siguiente paso.

2

Añade el agua y la salsa de soya, deja la sartén al fuego hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido el líquido.

3

Cuando el arroz esté en su punto, añade los chicharos con las zanahorias y el atún, y remueve la mezcla para que se integren. Deja la preparación unos minutos más al fuego para que el arroz húngaro se impregne de los sabores de estos alimentos.

Truco: En otros países los chicharos son conocidos como guisantes o arvejas.

4

¡Listo! Acompaña el arroz húngaro con carne en salsa, pescado a la plancha o puré de patata. ¡Buen provecho!

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