Dificultad alta
Ingredientes:
- Para 2 personas:
Cómo hacer Arroz mamposteao con tocineta y jamon:
1
En un sarten agrege el aceite de oliva y cuando este caliente agrege el ajo, cebolla, tocineta, y jamon cocine y dore bien todo.
2
Si esto rindio mucho liquido quite un poco.
3
Agregue el arroz y las habichuelas y mueva hasta que todo quede bien mezcladito y el arroz haya absorbido todos los liquidos y listo.
4
Para servir: Utilize un recipiente hondo y rellene con el arroz luego voltee y quedara la forma del recipiente, adorne con cilantrillo fresco.
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