Atole con piloncillo

Atole con piloncillo

El atole con piloncillo o panela es una bebida típica mexicana ideal para el desayuno o la merienda. Prepararlo en casa es muy fácil y económico, así que toma nota de los ingredientes que en RecetasGratis.net te mostramos y ponte manos a la obra.

5 comensales 45m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Hervido, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Cómo hacer Atole con piloncillo:
1

El primer paso para realizar el atole de piloncillo es prealistar los ingredientes de la receta.

2

En una olla honda adiciona el agua, la leche evaporada y el piloncillo o panela.

3

Lleva a fuego medio para que el piloncillo se disuelva, adiciona la canela en polvo.

4

Hidrata la masa para tortillas con un poco de agua hasta que esta se disuelva bien.

5

Cuando el piloncillo o panela se haya disuelto en su totalidad, agrega la masa de tortillas y deja cocinar a fuego lento hasta que nuestra bebida tome consistencia. Una vez observes que el atole de piloncillo ha espesado, apaga el fuego.

6

Sirve la bebida espolvoreando una pizca de canela por encima de cada uno de los vasos. Lo ideal es consumir el atole de piloncillo caliente en días fríos, y acompañado de gorditas de nata o galletas de vainilla. ¡Disfruta y déjanos tus comentarios!

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