Receta de Atún macerado

Receta de Atún macerado
Dificultad media
Características adicionales: Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes:
Cómo hacer Atún macerado:
1

Ponemos las dados de atún en un vol.

2

Lo salpimentamos y le añadimos las hiervas provenzales y removemos.

3

Una vez esta bien aliñada, le agregaremos la salsa de soja y lo dejamos macerar durante una hora.

4

Lo escurrimos, con un plato debajo para después recuperar la salsa que mas tarde volveremos a utilizar.

5

Ponemos una cazuela con aceite de oliva a calentar.

6

Cuando este bien caliente echaremos el atún, dorándolo ligeramente.

7

Retiramos el atún y en la cazuela pondremos el arroz tres delicias.

8

Y la salsa de soja,que aviamos recuperado del atún.

9

removemos todo bien y lo dejamos cocinar durante diez minutos mas.

10

Lo servimos y decoramos a nuestro gusto.

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