Receta de Bacalao al tomillo con pure de patatas

Receta de Bacalao al tomillo con pure de patatas
Ingredientes:
Cómo hacer Bacalao al tomillo con pure de patatas:
1

Prealistar los ingredientes.

2

Marinar los filetes con el tomillo, el zumo de los limones, la mostaza y pimienta.Reservar en la nevera durante una hora aproximadamente.

3

Pelar y picar las patatas, cocinarlas hasta que esten blandas para pure.

4

Una vez cocinada la patata adicionar el queso mozzarella rallado y la leche.Realizar el pure de patatas rectificando sabor y adicionando sal y pimienta negra.

5

Llevar un sartén a fuego medio adicionar un poco de aceite y cocinar uno a uno con el marinado los filetes de bacalao.

6

Realizar una cama con el pure de patatas y servir encima los filetes.Disfrutar.

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