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Receta de Batatas rostízadas con estragón y ajo.

 
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Batatas rostízadas con estragón y ajo.
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar todos los ingredientes.

Receta de Batatas rostízadas con estragón y ajo. - Paso 1
2

Lavar las batatas y retirar cualquier residuo de tierra o suciedad que tengan.

Receta de Batatas rostízadas con estragón y ajo. - Paso 2
3

Picar las batatas en cuadros medianos y adicionarlas en una refractaria honda.

Receta de Batatas rostízadas con estragón y ajo. - Paso 3
4

Adicionar el aceite de oliva encima de cada una de las batatas, el estragón, el ajo en polvo y la mezcla de sal y pimienta negra.Se debe distribuir muy bien por toda la preparación.

Receta de Batatas rostízadas con estragón y ajo. - Paso 4
5

Llevar aun horno a 180 grados centígrados durante 20 a 30 minutos aproximadamente.

Receta de Batatas rostízadas con estragón y ajo. - Paso 5
6

Retirar las batatas del horno servir y disfrutar.

Receta de Batatas rostízadas con estragón y ajo. - Paso 6

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