Aunque te pueda parecer extraño, la combinación de fresa y albahaca es una delicia, de hecho a lo mejor lo has probado ya en alguna ensalada, pero esta vez te ofrecemos la oportunidad de probarlo en una rica bebida.
El batido de fresa y albahaca es una batido con leche perfecto para el desayuno, se trata de una bebida refrescante con un sabor dulce extraordinario. Anímate a probar sabores y combinaciones diferentes en cocina con RecetasGratis.
Reunimos todos los ingredientes para preparar nuestro batido de frutas con leche.
Si te gusta la mezcla de fresas y albahaca pero quieres hacer una bebida más ligera, puedes sustituir la leche y la crema de leche por limonada casera.
Teniendo esto en cuenta, empezamos por lavar y trocear las fresas. Recuerda quitar la parte del tallo verde.
Lava las hojas de albahaca y colócalas también en la licuadora.
La albahaca es una planta digestiva que además tienes algunas propiedades antioxidantes, así que incluirla en nuestra dieta siempre será beneficioso.
A continuación añadimos el resto de ingredientes en la licuadora, estos son el azúcar la leche y la crema de leche.
Ahora encendemos la licuadora y trituramos todo hasta integrar por completo los ingredientes. Si ves que el batido queda muy espeso puedes añadir un poco más de leche.
Pasa la mezcla por un colador para darle a la merengada de frutas una textura más sedosa y sin grumos.
Finalmente sirve el batido de fresa y albahaca en un vaso con hielo y decora con crema batida o un trozo de fruta fresca.
Y para completar un desayuno de campeones, combina este batido de frutas y leche con unas tortitas caseras con avena.
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