4 comensales
15m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Batido de piña con nata:
1
Pelar la piña quitando el corazón y los puntitos marrones.
2
Cortar en trozos y pasar por el turmix.
3
Cocer esta pulpa con el azúcar a fuego lento 15 minutos, removiendo a menudo.
4
Dejar enfriar.
5
Montar las claras a punto de nieve, añadirlas con cuidado.
6
Verter en un molde o directamente en las copas, poner en la nevera.
7
Decorar con una guinda y si te gusta con una corona de nata montada.
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