La bechamel keto es una salsa enriquecedora de las recetas bajas en carbohidratos y rica en grasas, ideales para tus elaboraciones. Esta salsa acompaña muy bien con los cereales integrales, verduras, pollo o pescados. Además, es un gran aliado para la salud, ya que aporta calcio, proteínas, fósforo y potasio. Por otro lado, la bechamel se puede hacer con distintos tipos de queso y se recomienda no recalentarla a temperatura alta. Por lo demás, es una receta muy sencilla y sin ninguna complicación, el resultado te encantará.
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Para hacer la receta de la bechamel keto, primero en un cazo añade la nata para montar, el queso crema, la pimienta negra recién molida y la nuez moscada recién rallada al gusto.
Coloca el cazo a fuego alto y con unas varillas manuales, remueve para disolver bien el queso crema. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y deja cocer 5 minutos removiendo hasta conseguir una consistencia adecuada, un poquito espesa.
Sirve acompañada de verduras al vapor, a la plancha, al horno o con cualquier otro alimento que te apetezca. Como puedes observar, es una elaboración sin ninguna complicación que te animamos a que realices en casa. Si es así, cuéntanoslo y anímate a enviarnos una foto con el resultado.
Espero que te haya gustado la receta y te invito a que visites mi blog Cakes para ti.
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