Receta de Berenjenas al microondas


Primero elegimos una berenjena, tamaño medio, si el tamaño varía, los tiempos de cocción también
Además, retiramos el cabo de la punta
Con un tenedor, pinchamos toda la superficie de ambas caras, teniendo especial atención de no perforar la cáscara
Una vez, esto pasaremos a hidratar con Aceite de Oliva
De la siguiente forma, intentando hacer que el Aceite de Oliva penetre por las perforaciones del Tenedor
Es ahora el turno del Microondas, 2 minutos a Máxima Potencia
Esperamos que transcurran los dos minutos
Retiramos del Microondas e hidratamos pero, esta vez con Agua
Salamos a gusto. Y luego de otros 2 minutos en Microonda ya estaremos a punto:
Volvemos a hidratar, con Agua o Aceite de Oliva, como cada uno prefiera
Esta vez, y para finalizar, 4 Minutos en Máxima Potencia en el Microondas
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