1 comensal
30m
Plato principal
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
Cómo hacer Berenjenas rellenas rápido:
1
Partir las berenjenas por la mitad y asarlas en el horno sobre 40 minutos.
2
Hacer una fritada con el resto de los ingredientes
3
Añadir la carne picaday la pulpa de la berenjena asada
4
Rellenar la cascara de la berenjenacon la fritada tapar las berenjenas con tranchetes y bechamel poner un poco de queso rallado y gratinarlas hasta que esten doraditas.
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