Receta de Biscocho con peras al chocolate

Pelar las peras cortar-las por la mitad,hervir_las con agua y el zumo del limón.

Mientras en un bol mezclar la harina,el azucar,los huevos,aceite la radadura del limón,el yogurt y el sobre royal.

Prcalentar el horno a 250gr.

Una vez hervidas las peras cortad la mitad a tacos y la otra mitad resevar-las para la decoración.

Meter-las dentro de la maza.

Colocar la maza en un molde, previamente henarinado.

Introducir al horno vajando la temperatura a 180gr y no habrir hasta passado 30minutos.

Pinchar con un palillo para comprovar que este echa.

Para la decoración fundir el chocolate al baño maria.

Cortar el bichoco por la mitad,untar con el cocholate tapar y untar-lo por encima y añadirle las peras cortadas bién finas para decorar.

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