Coloca la carne en un bol, y agrega todos los condimentos y revuelve, deja marinar 30 minutos.
En un sorten grande previamente calentado,agrega la cucharadita de aceite, den que caliente,sin quemarse, y coloca uno a uno los bistek, agrega el jugo que queda en el bol, deja que se cocinen a fuego medio, si ocupase mas agua agrega la cantidad necesaria para que la carne se ablande.
Cuando la carne ya este blanda, y con poco jugo, coloca sobre ella las rodajas de tomate y cebolla y tapa un ratito evitando que se seque y luego bájala del fuego o calor.
Puedes acompañarlo con una arroz blanco y vegetales mixtos, o bien con una ensalada de tu elección.
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