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Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas

Por Laura Durán, Chef profesional. 27 abril 2016
Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas

¿Quiénes se consideran amantes del chocolate blanco? Pues en esta ocasión, en RecetasGratis.net, traemos un delicioso bizcocho de chocolate blanco, ¿y qué mejor que combinarlo con una fruta como la fresa o frutilla?

Actualmente se diferencian dos tipos de bizcochos, el bizcocho sencillo y el bizcocho para rellenar. En ambos casos, para realizar la base del queque se debe tener en cuenta los siguientes ingredientes: harina de trigo, azúcar y huevos. A este listado podemos incluir otros productos para marcar el sabor de la torta y elaborar postres variados. Y, en este caso, nos hemos decantado por el dulce sabor del chocolate blanco. Sigue con nosotros y descubre el paso a paso para aprender a preparar este increíble bizcocho de fresa y chocolate.

12 comensales 1h 30m Merienda Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de comenzar a realizar la receta de bizcocho con chocolate blanco debes alistar los ingredientes.

Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas - Paso 1
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En un tazón hondo añade el azúcar, el aceite y los huevos. Bate muy bien hasta que se integren los ingredientes y obtengas una consistencia espumosa.

Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas - Paso 2
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Añade la esencia de vainilla y bate nuevamente.

Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas - Paso 3
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Agrega el chocolate blanco derretido e integra bien en la base de nuestro bizcocho casero.

Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas - Paso 4
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Adiciona la harina de trigo y el polvo para hornear, ambos ingredientes tamizados, es decir, pasados por un colador para obtener una masa más suave y lisa.

Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas - Paso 5
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Una vez integrados todos los ingredientes, adiciona las fresas cortadas en trozos medianos como se observa en la fotografía y mezcla bien.

Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas - Paso 6
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Lleva la mezcla de chocolate blanco y fresa a una refractaria previamente engrasada y precalienta el horno a 180ºC. Cuando esté caliente, hornea el bizcocho durante 35-45 minutos aproximadamente. Deja enfriar durante unos 10 minutos más cuando esté listo.

Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas - Paso 7
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Una vez que se encuentre frío el bizcocho de chocolate blanco y fresas córtalo en porciones y decóralo con un poco de fresas frescas y azúcar glass espolvoreado por encima. Verás que esta torta tiene una consistencia esponjosa realmente deliciosa.

Si te ha gustado esta receta de queque de chocolate blanco puedes visitar los brownies de chocolate blanco o la tarta de zanahoria y chocolate blanco. Recuerda que puedes escribirnos si tienes algún comentario o inquietud. ¡Disfruta este delicioso bizcocho!

Receta de Bizcocho de chocolate blanco y fresas - Paso 8

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Gloria
Agradezco su receta no me agradan los postres con aceite . perdón

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