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Receta de Bizcocho de chocolate y galletas fácil

Receta de Bizcocho de chocolate y galletas fácil

Con este bizcocho de chocolate y galletas fácil y rápido de hacer quedarás de maravilla con tus invitados porque queda súper esponjoso y jugoso y para nada seco, y además está buenísimo. La receta es de nuestra amiga Mari Carmen Rodríguez que la ha compartido con RecetasGratis, así que seguid leyendo los ingredientes y los pasos para elaborar este bizcocho de galletas y chocolate hecho con tanto cariño porque ¡no tiene desperdicio!

Un bizcocho super jugoso y esponjoso. Hecho con galletas Napolitanas y chocolate..Todo un placer!!!

6 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Tritura las galletas en una picadora/batidora eléctrica y mézclalas bien con el sobre de levadura. Reserva.

Truco: No puede quedar ningún trozo de galleta sin desmenuzar sino la masa no quedará bien.

2

Bate los huevos con el azúcar con ayuda de una batidoras de varillas eléctricas hasta obtener una mezcla cremosa (tardará algunos minutos pero vale la pena porque de este paso dependerá la esponjosidad del bizcocho de galletas y yogur.

3

Agrega el yogur, el aceite y las galletas a la mezcla anterior con movimientos envolventes con una espátula o lengua de cocina hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos. Luego añade las pepitas de chocolate y mezcla de nuevo.

4

Coge un molde tipo corona con un agujero en medio y úntalo con mantequilla y harina. Vierte la masa del bizcocho de chocolate y galletas y mételo al horno previamente calentado a 180 ºC unos 35 minutos aproximadamente o hasta que quede bien cocido.

5

Deja que el bizcocho de chocolate y galletas fácil y rápido de hacer se enfríe sobre una rejilla y después, ya podrás desmoldarlo, espolvorear por encima el coco rallado y servirlo cuando quieras.

Si te ha gustado la receta de Bizcocho de chocolate y galletas fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

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2 comentarios
m-guilbe
rico
Maria Hernandez
me parece que está delicioso

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