La fruta es un producto que no podemos descuidar en nuestra dieta, puesto que nos aporta múltiples beneficios para nuestro organismo, tales como vitaminas, fibra y minerales esenciales. Una forma muy divertida y deliciosa de comerla es en bizcocho, sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar un bizcocho de peras con Thermomix.
Echar la piel del limón (solo la parte amarilla) por la parte superior del vaso cuando este en marcha a velocidad 9 para que se triture.
Se añaden los huevos, el aceite, leche, azúcar, y se bate 1 minuto a velocidad 4.
Se añade la harina y la levadura no batir, mejor mezclar con movimientos suaves para que la harina no reaccione, 30 segundos a velocidad 2 y 30 segundos a velocidad 3.
A este preparado se añaden las peras, y se mete al horno espolvoreado de azúcar a 190º durante 40 minutos, tapado 10 minutos con un cartón para que absorba la humedad del bizcocho.
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