Receta de Bizcocho de plátano y manzana sin azúcar

Receta de Bizcocho de plátano y manzana sin azúcar

Este bizcocho de plátano y manzana sin azúcar es una opción saludable y deliciosa para quienes buscan reducir el consumo de azúcar sin renunciar al sabor. Aprovecha ingredientes de temporada que están disponibles todo el año y que aportan un dulzor natural irresistible. El plátano maduro y la manzana no solo añaden sabor y humedad, sino también nutrientes esenciales, convirtiendo este bizcocho en una excelente alternativa para disfrutar en el desayuno, la once o como colación.

En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer bizcocho de plátano y manzana sin azúcar. ¡Creemos sabores!

4 comensales 45m Postre Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
Cómo hacer Bizcocho de plátano y manzana sin azúcar:
1

En un bol grande añade los ingredientes líquidos, los huevos y agrega las gotas de stevia.

Truco: precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF).

2

Añade la esencia de vainilla.

3

Agrega el aceite y mezcla todo.

4

Pela el platano y aplástalo con un tenedor.

5

Pela y ralla la manzana.

6

A la mezcla añade el puré de platano e integra.

7

Agrega la manzana rallada.

8

Añade los ingredientes secos, la harina de avena, el polvo de hornear y la canela.

9

Mezcla bien hasta que todo que integrado.

10

Trocea las nueces.

11

Añade las nueces troceadas y mezcla nuevamente.

12

Engrasa un molde apto para horno y agrega la mezcla. Hornea por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco.

13

Pasado el tiempo retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

14

Sirve y disfruta del bizcocho de plátano y manzana sin azúcar, es fácil de preparar, nutritivo y perfecto para disfrutar sin culpa. ¡Anímate a prepararlo y endulza tu día de forma natural! Si te ha gustado esta receta comparte con nosotros tu opinión y fotografía con tu resultado final.

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Tips adicionales para preparar bizcocho de plátano y manzana esponjoso

Conoce los mejores consejos para preparar un exquisito bizcocho plátano sin azúcar:

  • Mientras más maduros estén los plátanos, más dulce será el bizcocho y podrás reducir la cantidad de endulzante si usas.
  • Puedes sustituir la harina de avena por harina de almendras si deseas una versión sin gluten, o por harina de trigo integral.
  • Guarda el bizcocho en un recipiente hermético y te durará hasta 3 días fresco o hasta una semana refrigerado.
  • Acompáñalo con yogur natural o una infusión para un desayuno nutritivo.

Asimismo, te ofrecemos otras elaboraciones similares e igual de exquisitas:

  • Bizcocho de yogur y plátano
  • Pan de plátano con avena

Valor nutricional

(por comensal)

  • Calorías: 305 kcal
  • Proteínas: 7 g
  • Grasas: 13,5 g
  • Carbohidratos: 4 g
  • Fibra: 5 g